论文部分内容阅读
京城独一家奶酪魏里面卖的的奶酪可以算得上是“京城一绝”的清真小吃。此奶酪非彼奶酪,它与西方的伴着葡萄酒吃的奶酪大有不同。西方的奶酪经过发酵,味道浓郁,但是奶酪魏的奶酪制作时选用鲜奶,经过复杂的工序后,乘上给您的是口味浓、稠、凉、细、滑、香、甜的鲜奶酪,吃上一口可谓是奶香沁人心脾,解热止渴,润肺止咳。