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摘 要：线辣椒具有较高的营养价值，是人民生活中重要的蔬菜品种之一。本文重点介绍了线辣椒无公害栽培技术要点。
关键词：线辣椒;育苗;无公害栽培技术
线辣椒富含维生素C和辣红素，是人民生活中重要的蔬菜品种之一。线辣椒在兴平市种植历史悠久，其中兴平桑镇汤坊的线辣椒，品质优良，营养丰富，干鲜两用，鲜椒主要用于做剁椒和菜椒，干椒是提取辣红色素的主要原料。优质的辣椒原料是辣椒加工厂产品出口的基本保证，生产无公害辣椒产品是现代辣椒产业发展的大趋势。发展线辣椒生产对于调整兴平市农业产业结构、促进农民增收有着十分重要的意义。
一、种子处理
1.晒种选择：种子处理前，将种子平铺在干净的地方晾晒1-2天并进行选择。
2.种子浸种消毒：种子用微生物浸种液浸种12小时后凉于播种。微生物浸种液配制方法："以诺"微生物制剂10毫升与4斤井水或河水均匀混合，即1瓶盖（15毫升）"以诺"微生物制剂与6斤水均匀混合。浸种后的浸种液可均匀拨洒在苗床上。也可以将种子放干净的纱布袋中冷水浸泡2个小时，再放入50-55℃温水中浸泡15分钟，并不断搅拌以免烫伤种子。再放入清水中浸泡8小时，捞出放1000倍高锰酸钾溶液中浸30分钟，捞出用清水冲洗干净后即可催芽。
3.催芽： 浸种8小时后，将已消毒好的种子放入25-30℃条件下催芽，要经常用清水洗和翻动种子包，保持种子的湿润，待种子60%出芽露白后便可选晴天播种。
二、线辣椒育苗技术
1.播种： 播种一般选择在2月下旬至3月上旬，苗床要浇足底水，并把浸好种子按照整好的厢数均称好后，用草木灰或于细土与种子混匀后撒种，播种时宜少量多次进行，尽量使种子均匀撒在苗床。用筛好的细土进行盖种，以不见种子约1厘米的厚度为宜，后盖上地膜，再拱上小拱棚，进行双膜覆盖。
2.苗床管理
（1）覆土与间苗;当20%苗出土时，揭去地膜，覆一次土帮助脱帽，防止夹壳戴帽，苗出齐后，进行第一次间苗;将丛生苗及双苗间或单苗;结合间苗进行第二次覆土，防止床面裂缝，减少水分蒸发，促进根系生长。幼苗3-4片真叶时，第二次间苗，6片真叶时再间1次，使植株间的距离达到3-4厘米。
（2）浇水与追肥：播种前浇足底水，出苗后覆土保墒的前提下;苗期可不浇水或少浇水。缺水时，宜在晴天上午浇水。接近定植时，要控制浇水，进行蹲苗。在苗床上较为肥沃时，一般不追肥。若苗子生长瘦弱，可进行根外追肥。
三、适时定植
一般在气温稳定在16℃以上，幼苗达6-8片叶时开始定植。定植田一般选择前作非种植茄科类的水稻田或较肥沃的旱地。
1.深翻精细整地：前一年秋收后，深翻晒干熟化。并备足底肥待种，在定植前7天进行整地，开沟起垄，垄宽70厘米，沟宽30厘米，垄面做到平整细碎，每垄定植两行线辣椒。
2.施足底肥：结合深翻整地亩施腐熟有机肥1500-2500公斤，复合肥75-100公斤，普钙50公斤。
3.定植密度：定植选择在晴天的下午进行，实行宽窄行栽培，宽行2尺，窄行1.8尺，窝距1.2～1.5尺，中等肥力的田块亩定植3500-4000株。定植后要及时浇好定根水，缓苗后再用腐熟稀薄的人畜粪水提苗。
四、田间管理
1.中耕与培土，在定植后30天左右进行中耕除草，浅中耕1-2次，破除土壤板结。进入开花结果期再中耕1-2次，此期如遇肥水过多出现徒长现象。要进行深中耕，进入结果盛期，结合中耕培土，使行间成为一条浅沟，既便于灌溉，又能排水，防止植株倒伏。
2.浇水，坐果前植株的生长量小，需水不多，以少浇、勤浇，多中耕为宜，避免植株徒长，造成落花落果，坐果后，各级结果枝迅速形成，茎叶生长快，是需水最多的时期，应适时灌水。大部分果实充分膨大达绿熟期时，停止浇水，控制营养生长，促使营养物质向果实运转，加速成熟提高红果率。
3.追肥：现蕾后，重施1次肥料，每亩施肥三个15复合肥20公斤，促进分枝，开花。结果盛期再冲海藻甲壳素施1次，每亩20公斤，促进上层果实膨大，下层果实成熟，以后如有缺肥现象，可再冲施肥1次。线辣椒挂果多，养份消耗大，每采收一次需要采取肥料补给。每次采收后可用微生物菌剂30毫升（2瓶盖）兑水15公斤叶面喷施，促进辣椒多开花，多结果。
五、病虫害防治
1.防虫：在秧苗定植后，用辛硫磷或噻虫嗪1000倍药液灌根，每亩用药1斤防治地老虎;用吡虫啉2000倍或吡蚜酮防治蚜虫;用阿维菌素防治害螨。
2.防病
（1）猝倒病、立枯病：在种子出苗期容易发生，当80%苗出齐时，用70%甲基硫菌灵1000倍或5甲霜噁霉灵600倍防治，每隔7天喷1次;喷2-3次。
（2）病毒病：在辣椒整个生长时期都可发生。彻底防治蚜虫用5%的吡虫啉2000倍或30%毒氟磷500倍防治，叶面喷施磷酸二氢钾和氨基酸增加抗性。
（3）灰霉病、疫病：在育苗期间或定植后多雨时容易发生，发病初期可用40%嘧霉胺加吡唑醚菌酯1000-1500倍防治。
作者简介：来宝平（1977-）男，汉族，陕西兴平人，兴平市農业科学技术推广站，助理农艺师，大专，一直从事农技推广工作。
关键词：线辣椒;育苗;无公害栽培技术
线辣椒富含维生素C和辣红素，是人民生活中重要的蔬菜品种之一。线辣椒在兴平市种植历史悠久，其中兴平桑镇汤坊的线辣椒，品质优良，营养丰富，干鲜两用，鲜椒主要用于做剁椒和菜椒，干椒是提取辣红色素的主要原料。优质的辣椒原料是辣椒加工厂产品出口的基本保证，生产无公害辣椒产品是现代辣椒产业发展的大趋势。发展线辣椒生产对于调整兴平市农业产业结构、促进农民增收有着十分重要的意义。
一、种子处理
1.晒种选择：种子处理前，将种子平铺在干净的地方晾晒1-2天并进行选择。
2.种子浸种消毒：种子用微生物浸种液浸种12小时后凉于播种。微生物浸种液配制方法："以诺"微生物制剂10毫升与4斤井水或河水均匀混合，即1瓶盖（15毫升）"以诺"微生物制剂与6斤水均匀混合。浸种后的浸种液可均匀拨洒在苗床上。也可以将种子放干净的纱布袋中冷水浸泡2个小时，再放入50-55℃温水中浸泡15分钟，并不断搅拌以免烫伤种子。再放入清水中浸泡8小时，捞出放1000倍高锰酸钾溶液中浸30分钟，捞出用清水冲洗干净后即可催芽。
3.催芽： 浸种8小时后，将已消毒好的种子放入25-30℃条件下催芽，要经常用清水洗和翻动种子包，保持种子的湿润，待种子60%出芽露白后便可选晴天播种。
二、线辣椒育苗技术
1.播种： 播种一般选择在2月下旬至3月上旬，苗床要浇足底水，并把浸好种子按照整好的厢数均称好后，用草木灰或于细土与种子混匀后撒种，播种时宜少量多次进行，尽量使种子均匀撒在苗床。用筛好的细土进行盖种，以不见种子约1厘米的厚度为宜，后盖上地膜，再拱上小拱棚，进行双膜覆盖。
2.苗床管理
（1）覆土与间苗;当20%苗出土时，揭去地膜，覆一次土帮助脱帽，防止夹壳戴帽，苗出齐后，进行第一次间苗;将丛生苗及双苗间或单苗;结合间苗进行第二次覆土，防止床面裂缝，减少水分蒸发，促进根系生长。幼苗3-4片真叶时，第二次间苗，6片真叶时再间1次，使植株间的距离达到3-4厘米。
（2）浇水与追肥：播种前浇足底水，出苗后覆土保墒的前提下;苗期可不浇水或少浇水。缺水时，宜在晴天上午浇水。接近定植时，要控制浇水，进行蹲苗。在苗床上较为肥沃时，一般不追肥。若苗子生长瘦弱，可进行根外追肥。
三、适时定植
一般在气温稳定在16℃以上，幼苗达6-8片叶时开始定植。定植田一般选择前作非种植茄科类的水稻田或较肥沃的旱地。
1.深翻精细整地：前一年秋收后，深翻晒干熟化。并备足底肥待种，在定植前7天进行整地，开沟起垄，垄宽70厘米，沟宽30厘米，垄面做到平整细碎，每垄定植两行线辣椒。
2.施足底肥：结合深翻整地亩施腐熟有机肥1500-2500公斤，复合肥75-100公斤，普钙50公斤。
3.定植密度：定植选择在晴天的下午进行，实行宽窄行栽培，宽行2尺，窄行1.8尺，窝距1.2～1.5尺，中等肥力的田块亩定植3500-4000株。定植后要及时浇好定根水，缓苗后再用腐熟稀薄的人畜粪水提苗。
四、田间管理
1.中耕与培土，在定植后30天左右进行中耕除草，浅中耕1-2次，破除土壤板结。进入开花结果期再中耕1-2次，此期如遇肥水过多出现徒长现象。要进行深中耕，进入结果盛期，结合中耕培土，使行间成为一条浅沟，既便于灌溉，又能排水，防止植株倒伏。
2.浇水，坐果前植株的生长量小，需水不多，以少浇、勤浇，多中耕为宜，避免植株徒长，造成落花落果，坐果后，各级结果枝迅速形成，茎叶生长快，是需水最多的时期，应适时灌水。大部分果实充分膨大达绿熟期时，停止浇水，控制营养生长，促使营养物质向果实运转，加速成熟提高红果率。
3.追肥：现蕾后，重施1次肥料，每亩施肥三个15复合肥20公斤，促进分枝，开花。结果盛期再冲海藻甲壳素施1次，每亩20公斤，促进上层果实膨大，下层果实成熟，以后如有缺肥现象，可再冲施肥1次。线辣椒挂果多，养份消耗大，每采收一次需要采取肥料补给。每次采收后可用微生物菌剂30毫升（2瓶盖）兑水15公斤叶面喷施，促进辣椒多开花，多结果。
五、病虫害防治
1.防虫：在秧苗定植后，用辛硫磷或噻虫嗪1000倍药液灌根，每亩用药1斤防治地老虎;用吡虫啉2000倍或吡蚜酮防治蚜虫;用阿维菌素防治害螨。
2.防病
（1）猝倒病、立枯病：在种子出苗期容易发生，当80%苗出齐时，用70%甲基硫菌灵1000倍或5甲霜噁霉灵600倍防治，每隔7天喷1次;喷2-3次。
（2）病毒病：在辣椒整个生长时期都可发生。彻底防治蚜虫用5%的吡虫啉2000倍或30%毒氟磷500倍防治，叶面喷施磷酸二氢钾和氨基酸增加抗性。
（3）灰霉病、疫病：在育苗期间或定植后多雨时容易发生，发病初期可用40%嘧霉胺加吡唑醚菌酯1000-1500倍防治。
作者简介：来宝平（1977-）男，汉族，陕西兴平人，兴平市農业科学技术推广站，助理农艺师，大专，一直从事农技推广工作。