【摘 要】
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随着酒店行业的不断整改与升级,日趋面向国际化,对酒店管理专业技术人才的需求不断增加,一些中职学校开设了酒店管理专业,并且通过让学生参加多样式的酒店服务项目技能比赛,
【机 构】
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梧州市藤县中等专业学校,广西 梧州543300
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随着酒店行业的不断整改与升级,日趋面向国际化,对酒店管理专业技术人才的需求不断增加,一些中职学校开设了酒店管理专业,并且通过让学生参加多样式的酒店服务项目技能比赛,展现中职学校的教育教学能力和学生的专业技能,进而培养更多优秀技术型人才.因此,提高酒店管理专业学生技能比赛的成绩,寻找更加有效的策略与途径,是专业指导老师和学校一直共同探讨的话题.鉴于此,分析了如何提高中职酒店管理专业学生酒店服务项目技能比赛成绩的策略与途径.
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