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流变学在云芝发酵培养基优选中的应用
流变学在云芝发酵培养基优选中的应用
来源 :力学与实践 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyh198300
【摘 要】
:
云芝真菌在反应器中中于GBP1和GPF1中发酵培养,结果表明GBP1培养基的流变特性变化较GPF1明显,有利于发酵过程的进行,摇瓶培养结果表明,GBP类培养基中,GBP1培养基配方较优。
【作 者】
:
周少奇
【机 构】
:
华南理工大学轻工食品学院生物工程系
【出 处】
:
力学与实践
【发表日期】
:
1997年3期
【关键词】
:
云芝
培养基
发酵
流变特性
优选
【基金项目】
:
广东省自然科学基金,广东省博士后基金
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云芝真菌在反应器中中于GBP1和GPF1中发酵培养,结果表明GBP1培养基的流变特性变化较GPF1明显,有利于发酵过程的进行,摇瓶培养结果表明,GBP类培养基中,GBP1培养基配方较优。
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