阳高县马铃薯产业化现状及发展对策

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马铃薯具有喜凉、耐瘠、适应性广、抗逆性强、营养丰富、用途广泛、经济效益较高等特点,它既是粮食作物、蔬菜作物.又是农产品深加工和食品工业的重要原料,对发展中国农村经济具有十分重要的意义。近年来,阳高县的马铃薯产业取得长足发展.种植面积逐年扩大,产量逐年增加。但随着社会经济的飞速发展,马铃薯产业出现“增产不增效”的问题。文章从阳高马铃薯生产的现状入手.重点分析马铃薯产业化发展的优势和存在的问题,并提出了今后产业化发展的具体措施,为阳高县发展马铃薯产业提供了理论依据。
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