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90后女孩马文迪2011年从吉林大学兽医专业毕业后来到北京,成为一名“北漂”。喜欢玩《魔兽世界》、《圣境传说》的她,原本梦想进职网游公司,却由于专业不对口求职受挫。住在亲戚介绍的一个花园小区两居室里,虽然每天上网、吃零食很惬意,但时间一长,女孩就感到其实当宅女挺无聊。
帮人遛狗,意外发现酷职业
一天,物业公司认识的一位大姐见她有空闲,就告诉她本小区有两名在外企供职的女白领要一起出差,想请人代管一下自己的宠物狗,问她是否愿意。马文迪一听非常高兴,当即答应下来。原来她在老家有过饲养宠物的经历,对小狗特别有感情。而且对遛狗、给宠物洗澡、美容等样样在行。一个月后邻居从南方出差回来,见自己的宝贝被这个小女生收拾得漂漂亮亮,比平时精神很多,兴奋之余每人给她2000元报酬。有趣的是,后来小区的另外几位白领工作忙时也请她照料小狗,每条狗一天的照看费通常是50元。
这天,小马翻阅杂志,偶然得知在纽约、巴黎等大城市竟然有“专业遛狗师”这个职业,而且很受欢迎。原来在欧美国家,不少人喜欢养宠物狗,却没时间和精力去遛狗,因此,遛狗在西方渐渐衍生出一种新的职业——遛狗师。
牛刀小试,成为时尚“遛狗师”
经过一番准备后,马文迪将自己要当遛狗师的想法贴在了网上。并调皮地自我介绍:“本人年轻、有活力、善良、细心,重要的是我很喜欢小拘,而且有充足的时间去照顾它们。”在这份遛狗帖子上,她详细地把遛狗时间及费用公布在上面。其他还包括给宠物日常喂食、美容以及代养小坠犬等。
除了在网上发帖,她还在小区公告栏贴上传单。没想到,这件新鲜事很快引起不少人注意。第二天,她就接到了自己的第一笔“遛狗单”。这是一只住在小区附近的名叫“玛丽”的圣伯纳犬,主人因为经常要加班,没有多余的时间陪它。好玩的是,这只宠物狗胆子特别小,听到汽车晰叭声都害怕。看见体型高大的猛犬,更像遇到“狼”似的惊恐不已。第一次接到生意,马文迪遛起狗来小心翼翼,同时它的主人也不大放心,马文迪在前面走,对方就紧紧跟在她身后陪护。不大一会儿,看到“玛丽”与马文迪熟悉起来,主人也就放心地离开了。
那么遛狗师每天都做些啥呢?首先跟狗的主人约好遛狗的时间,每天定时上门去领狗,或是约个地点让狗主人把狗送来。交接后就牵着狗去草坪或小区指定的区域遛。这样一方面能让小狗呼吸新鲜空气和西太阳,另外还能顺便让其排出体内的便便。为保持草坪卫生,女孩随身带有小铲子和塑料袋,会随时清理狗粪。
不久,在熟人和朋友的热心介绍下,找马文迪遛狗的人越来越多。不少人说:“养了狗就要给它快乐,如果自己上班没时间,就把这活儿交给专业遛狗师。”
马文迪告诉记者,她遛的狗都是办理过“户口”的,在牵出去之前,女孩会向狗主人询问它们的爱好和禁忌。比如,一只叫“迈克”的贵宾犬见到小孩就喜欢叫,为了不吓到藏子,她会尽量避免把“迈克”带到小朋友多的地方。
当然,马文迪的工作远没有旁人想象的那么轻松。首先,遛狗是一项体力活。因为每天遛狗至少要步行16千米以上,她调侃说,从业第一年她的双脚就长了一码半。其次,带小狗出去遛的时候,有很多问题需要非常小心。比如要避免它们咬伤人以及彼此间的争斗,如果因自己不小心让小狗受了伤,是无法向狗的主人交代的。还有不能让小狗吃地上的脏东西,以防生病、中毒等。马文迪透露,自己每天早上八点开始,陆续从客户家里接狗,接到狗后要洗澡、美容、检查身体、遛狗,一天给十几只狗完成这一系列的工作,需要耗费十几个小时。
马文迪自诩为“遛狗专家”,“光靠手上绳子的重量,我就能知道有没有把狗弄丢”。她说通常情况下,自己一次遛8只狗,最多时一次带了15只,这些家伙的体勤口在一起超过160斤,想要拉住它们绝非易事。她认为,如何同时处理好人与狗的关系,才是这一行面临的真正挑战。尤其是狗多的时候,很容易打架,她要拉架。
慢慢地,女孩摸索出了一套十分有效的驯狗方法。她像幼儿园的老师那样,一点点教小狗学会与人礼貌相处,尤其不能对儿童有攻击行为。还培养小狗良好的卫生习惯及遵守交通规则。马文迪说,在国外,绝大多数养狗人都先把宝贝送进狗学校培训,然后才能把它们带到共场合。现在,这位小女生甚是了得,无论各类犬种和主人道别时如何桀骜不驯,只要把牵绳交到她手中,一声吆喝,立即变得俯首帖耳,乖乖地依令随行。甚至有女友开玩笑,称她为“驯狗大师”!
宠物cosplay作品走红网络
平时她最快乐的事就是看到各类狗在自己视线范围内忘情地嬉笑、玩耍、打闹。朋友说她“爱狗爱得上了瘾”,就如同游戏迷与“魔兽”。
最拉风的是,作为资深游戏玩家的马文迪,前不久还根据每只宠物的特征,给它们设计制作独具个性的服装,让宠物扮演游戏角色。而这些角色都来源于她喜欢的网络游戏《圣境传说》的职业形象。
“在拍摄之前,要为它们精心打捞—番,洗澡、梳毛,还要为形态和性格各异的萌狗们设计不同的造型,这可绝对是一门技术活儿。”接下来,要让四只脚走路的狗狗们扮演两只脚走路的游戏角色,这可是难上加难,不过训练有素的宝贝们在小零食的吸引下,还是做出各种可爱的动作,尽情玩着自己的新衣眼。经过精心设计和拍摄,宠物cosplay最终出炉!
有朋友把这段视频和有关照片放到网上,“北京首位职业遛狗师马文迪”迅速蹿红网络。据有关专家介绍,在国内很多大城市的养狗家庭中,因主人太忙无法伺候宠物,又无处找人帮忙的情况普遍存在。“代遛”市场潜力巨大,“遛狗师”很有“钱途”,将成为一种深受年轻人喜爱的新兴热门职业!
董岩据《幸福》整理
海归女孩陈诺成盒饭控
海归女孩是个“盒饭控”
陈诺1984年出生于山东青岛。在韩国留学的时候,盒饭就是陈诺的最爱。首尔美食一条街上各种口味的盒饭,几乎被她品尝遍,各种盒饭的配料,她能如数家珍。为此,同学们戏称陈诺是“盒饭控”。2010年回国后,学酒店管理的陈诺顺理成章地被青岛当地一家大酒店聘用,成了一名让人羡慕的酒店白领。上班后不久,酒店严格的规章制度,让性格活泼的陈诺备受束缚,她在时刻寻找自己做老板的机会。 一天,陈诺在陪一名韩国籍客人聊天时,客人无意间说起想吃妈妈亲手做的家乡盒饭了。细心的陈诺当时就悄悄记住客人描述的盒饭配料。下午下班回家后,原本就喜欢盒饭的陈诺便一头钻进厨房,一番蒸炸煎煮后,一个质量上乘、色泽搭配令人馋涎欲滴的盒饭横空出世。第二天,陈诺悄悄向客人亮出自己精心制作的盒饭,客人喜出望外,连发赞美之声。可惜的是,因为盒饭是头一天晚上准备好的,经过一夜搁置,盒饭口感发生很大质变。但客人对陈诺上乘的厨艺给了很高评价,这让陈诺受到很大鼓舞,她从网上下载了各种各样关于盒饭的配料和花样。从此,一有空闲,陈诺就钻进厨房,专门研究烹制各种口味的盒饭。每当研究烹制出一款盒饭,陈诺便呼朋唤友来家里品尝自己的手艺,朋友们对她的手艺也提出各种各样的改进意见。如此,陈诺的手艺越来越好,更有朋友还恋上了陈诺烹制的盒饭,经常打电话预订。陈诺得意地笑了,她想自己创业做老板的机会来了——做特色盒饭。随后,她果断地辞去酒店的工作。
陈诺的家在市区南,是青岛白领云集的地方,如此得天独厚的优势,让陈诺更加坚定了自己的创业梦想。然而,陈诺决定做盒饭的想法,遭到了父母的强烈反对,从青岛海洋大学退休的父母双双指责陈诺不学无求。一气之下,脾气倔强的陈诺自己搬回于区的老房子。她想,等自己的盒饭生意有一定发展,父母自然就会支持她。
“二妹纸”和她的盒饭
陈诺打听到做盒饭的先期投资并不多,她把自己的积蓄全部投进去,还雇佣了一名“帮工”——位烹饪经验丰富的大姐。陈诺负责原材料采购、盒饭配料、订送工作,盒饭的具体烹制便交给大姐负责。生意开张第一天,颇有经营头脑的陈诺采用了半个月内“买一送一”的营销手段:客户每预订一个荤菜盒饭,陈诺便白送一个素搭盒饭。那时,一个荤菜盒饭的成本在10元左右,而一个素搭盒饭的成本也不低于8元。晚上,累得腰酸背疼的陈诺在灯下一算账,顿时傻眼了:忙活一天下来,不仅—分钱没赚到,还倒赔500多元钱。取消素搭盒饭,那岂不言而无信?降低荤菜盒饭质量,那岂不是自砸饭碗?那—晚,陈诺辗转反侧,她苦苦思索一种既能让自己赚到钱,又能让客人得到实惠的盒饭经营方式。第二天清晨,就在陈诺还没有思考出新的经营模式时,客人的预订电话便络绎不绝地打来。在客人看来,陈诺的盒饭不论是荤菜还是素搭,质量都无可挑剔,花15元钱,就能买到两份,不啻于是天上掉大馅饼,所以,大家互相转告,纷纷再次预订盒饭。真是歪打正着,这招“赔本营销”真让盒饭一下子卖火了。开弓没有回头箭,即便是赔本经营,陈诺决定也咬着牙硬撑下去,直到自己找到扭亏为盈的营销策略。陈诺吩咐帮工大姐,盒饭的质量和数量照旧,绝不能偷工减料。
坚持一个星期,前来订购的顾客越来越多,而陈诺赔得也越来越多,她几乎就要撑不下去了。朋友们得知了陈诺的赔本营销,也纷纷指责她“二”,让她早些取消“买—送一”的营销方式。看着本子上密密麻麻的客人预订电话,陈诺的“二”劲上来了,她告诉自己一定要坚持完自己对顾客半个月的承诺期。很快,周围的市民都知道卖盒饭的陈诺有点“二”:她做的盒饭不仅量足,质量上乘,做人更是一根筋,便有人善意地送给她一个外号:“二妹纸”。
陈诺的“二”劲,打动了北区一家民营企业老板。这家企业共有员工100多人,因为企业食堂经营不善,员工们对食堂抱怨连天,纷纷预订位于企业附近的陈诺的盒饭。一来二去,连企业老板也想尝尝陈诺的盒饭味道。在品尝了盒饭后,企业老板当场决定撤消工厂食堂,员工的午餐全部改为陈诺的盒饭。当听说陈诺的“二妹纸”营销方式后,企业老板更是佩服不已,又帮陈诺介绍了好几单大生意,而且都是采用企业预付款的盒饭预订方式。这样一来,有效解决了陈诺资金不足的经营状态。如同帆遇顺风,陈诺做盒饭的劲头更足了。随着生意不断扩大,陈诺不仅招兵买马,还给自己的盒饭注册商标:“二妹纸”,寓意自己的盒饭是一份实打实的便当。
“二妹纸”陈诺终于如愿以偿,自己做了老板,还做了一件让公司员工说她更“二”的事。
2011年7月份,时值酷暑,公司值班人员接到一个奇怪曲预订电话。电话里,顾客要求在当晚11点以前,做好2011份质量中等的盒饭。随后就急匆匆挂掉了电话,没有留下任何送货地址。面对这种不留地址的预订电话,按照公司经营规定,原则上是置之不理。何况,正值酷暑季节,一旦顾客违约,盒饭变质的损失谁来赔偿?当时,几乎所有人都觉得应该不理会,但陈诺却根据值班人员提供的电话,不厌其烦地再次拨打过去,可是无人接听。陈诺的“二”劲又来了,她耐着性子,一遍又一遍地拨打对方的号码,半个小时后,对方终于有人接了电话。经过一番询问,陈诺得知,对方是一家桥梁公司,正在青岛某郊区连夜抢修一处被暴雨冲垮的桥梁要塞。因为险情紧急,半个小时前,对方没来得及留下送货地址……那晚,陈诺的细心让一群长久泡在大雨中的桥粱工人们吃了一餐温暖的饱饭。第二天,那家桥梁公司负责人亲自给陈诺送来一面感谢锦旗:“‘二妹纸’盒饭,最温暖,最贴心。”
做全国最“二”的“盒饭妹纸”
时间一晃过去一年多,陈诺和她的“二妹纸”盒饭红遍了青岛。其间,陈诺的盒饭生意也遭受了来自同行的数次冲击、排挤和生意低谷,但都被陈诺的“二”劲抗了过去。看到曾经娇生惯养的女儿面对困难如此坚韧不拔,陈诺的父母也成了陈诺最坚实的后盾。一天,难得空闲的陈诺陪父母去五四广场游玩。临近午饭时分,在一家西餐馆,陈诺发现邻座的一个小男孩正在挑食闹情绪,小男孩的母亲对他束手无策。在一边的陈诺实在看不下去,便走了过去,亲切地蹲下身,一边陪贪玩的小男孩玩玩具,一边询问他为什么挑食,不吃饭?贪玩的小男孩回答说:“如果面包能做成电动车玩具的模样,我会一口气吃三个。”小男孩的话,无意问启发了陈诺:如果把盒饭做成各种各样的个性化盒饭,是不是生意会更好?
2012年青岛啤酒节前夕,陈诺抓住时机推出了各种各样的个性盒饭:有小朋友们喜欢的动漫搭配图案盒饭,有白领们钟情的解压图案盒饭,还有老年人喜欢的怀旧图案盒饭。就在陈诺的个性盒饭悄然兴起的时候,突然有人举报她的盒饭用的是地沟油。一天之内,退货电话络绎不绝,陈诺和她的盒饭一下子成了市民们避之不及的“臭蛋”。苦闷的陈诺,只能眼巴巴地期待相关权威部门给出权威报告。
在漫长的等待时间里,不甘坐以待毙的陈诺又拿出她的“二”劲,反其道而行,推出有奖举报“二妹纸”盒饭有“地沟油”的活动。陈诺的这个举动,得到父母及所有朋友的大力支持。他们相信清者自清。最终,有关权威部门给了陈诺一个清白的答复:“二妹纸”盒饭质量上乘,通过了食品安全检测。得到清白答复的陈诺顺势而为,为盒饭抢注了绿色环保标签。为了让“二妹纸”盒饭更环保,更绿色,现在,陈诺打算在郊区购买几十亩农田,专门种植盒饭需要的各种绿色有机蔬菜,饲养鸡鸭等家禽,实现种值、加工、盒饭经营“一条龙”服务的集团化模式。这在全国尚属首例。对盒饭有了新规划的陈诺说:她就是要做全国最“二”的“盒饭妹纸”。
董岩据《家家乐》整理
帮人遛狗,意外发现酷职业
一天,物业公司认识的一位大姐见她有空闲,就告诉她本小区有两名在外企供职的女白领要一起出差,想请人代管一下自己的宠物狗,问她是否愿意。马文迪一听非常高兴,当即答应下来。原来她在老家有过饲养宠物的经历,对小狗特别有感情。而且对遛狗、给宠物洗澡、美容等样样在行。一个月后邻居从南方出差回来,见自己的宝贝被这个小女生收拾得漂漂亮亮,比平时精神很多,兴奋之余每人给她2000元报酬。有趣的是,后来小区的另外几位白领工作忙时也请她照料小狗,每条狗一天的照看费通常是50元。
这天,小马翻阅杂志,偶然得知在纽约、巴黎等大城市竟然有“专业遛狗师”这个职业,而且很受欢迎。原来在欧美国家,不少人喜欢养宠物狗,却没时间和精力去遛狗,因此,遛狗在西方渐渐衍生出一种新的职业——遛狗师。
牛刀小试,成为时尚“遛狗师”
经过一番准备后,马文迪将自己要当遛狗师的想法贴在了网上。并调皮地自我介绍:“本人年轻、有活力、善良、细心,重要的是我很喜欢小拘,而且有充足的时间去照顾它们。”在这份遛狗帖子上,她详细地把遛狗时间及费用公布在上面。其他还包括给宠物日常喂食、美容以及代养小坠犬等。
除了在网上发帖,她还在小区公告栏贴上传单。没想到,这件新鲜事很快引起不少人注意。第二天,她就接到了自己的第一笔“遛狗单”。这是一只住在小区附近的名叫“玛丽”的圣伯纳犬,主人因为经常要加班,没有多余的时间陪它。好玩的是,这只宠物狗胆子特别小,听到汽车晰叭声都害怕。看见体型高大的猛犬,更像遇到“狼”似的惊恐不已。第一次接到生意,马文迪遛起狗来小心翼翼,同时它的主人也不大放心,马文迪在前面走,对方就紧紧跟在她身后陪护。不大一会儿,看到“玛丽”与马文迪熟悉起来,主人也就放心地离开了。
那么遛狗师每天都做些啥呢?首先跟狗的主人约好遛狗的时间,每天定时上门去领狗,或是约个地点让狗主人把狗送来。交接后就牵着狗去草坪或小区指定的区域遛。这样一方面能让小狗呼吸新鲜空气和西太阳,另外还能顺便让其排出体内的便便。为保持草坪卫生,女孩随身带有小铲子和塑料袋,会随时清理狗粪。
不久,在熟人和朋友的热心介绍下,找马文迪遛狗的人越来越多。不少人说:“养了狗就要给它快乐,如果自己上班没时间,就把这活儿交给专业遛狗师。”
马文迪告诉记者,她遛的狗都是办理过“户口”的,在牵出去之前,女孩会向狗主人询问它们的爱好和禁忌。比如,一只叫“迈克”的贵宾犬见到小孩就喜欢叫,为了不吓到藏子,她会尽量避免把“迈克”带到小朋友多的地方。
当然,马文迪的工作远没有旁人想象的那么轻松。首先,遛狗是一项体力活。因为每天遛狗至少要步行16千米以上,她调侃说,从业第一年她的双脚就长了一码半。其次,带小狗出去遛的时候,有很多问题需要非常小心。比如要避免它们咬伤人以及彼此间的争斗,如果因自己不小心让小狗受了伤,是无法向狗的主人交代的。还有不能让小狗吃地上的脏东西,以防生病、中毒等。马文迪透露,自己每天早上八点开始,陆续从客户家里接狗,接到狗后要洗澡、美容、检查身体、遛狗,一天给十几只狗完成这一系列的工作,需要耗费十几个小时。
马文迪自诩为“遛狗专家”,“光靠手上绳子的重量,我就能知道有没有把狗弄丢”。她说通常情况下,自己一次遛8只狗,最多时一次带了15只,这些家伙的体勤口在一起超过160斤,想要拉住它们绝非易事。她认为,如何同时处理好人与狗的关系,才是这一行面临的真正挑战。尤其是狗多的时候,很容易打架,她要拉架。
慢慢地,女孩摸索出了一套十分有效的驯狗方法。她像幼儿园的老师那样,一点点教小狗学会与人礼貌相处,尤其不能对儿童有攻击行为。还培养小狗良好的卫生习惯及遵守交通规则。马文迪说,在国外,绝大多数养狗人都先把宝贝送进狗学校培训,然后才能把它们带到共场合。现在,这位小女生甚是了得,无论各类犬种和主人道别时如何桀骜不驯,只要把牵绳交到她手中,一声吆喝,立即变得俯首帖耳,乖乖地依令随行。甚至有女友开玩笑,称她为“驯狗大师”!
宠物cosplay作品走红网络
平时她最快乐的事就是看到各类狗在自己视线范围内忘情地嬉笑、玩耍、打闹。朋友说她“爱狗爱得上了瘾”,就如同游戏迷与“魔兽”。
最拉风的是,作为资深游戏玩家的马文迪,前不久还根据每只宠物的特征,给它们设计制作独具个性的服装,让宠物扮演游戏角色。而这些角色都来源于她喜欢的网络游戏《圣境传说》的职业形象。
“在拍摄之前,要为它们精心打捞—番,洗澡、梳毛,还要为形态和性格各异的萌狗们设计不同的造型,这可绝对是一门技术活儿。”接下来,要让四只脚走路的狗狗们扮演两只脚走路的游戏角色,这可是难上加难,不过训练有素的宝贝们在小零食的吸引下,还是做出各种可爱的动作,尽情玩着自己的新衣眼。经过精心设计和拍摄,宠物cosplay最终出炉!
有朋友把这段视频和有关照片放到网上,“北京首位职业遛狗师马文迪”迅速蹿红网络。据有关专家介绍,在国内很多大城市的养狗家庭中,因主人太忙无法伺候宠物,又无处找人帮忙的情况普遍存在。“代遛”市场潜力巨大,“遛狗师”很有“钱途”,将成为一种深受年轻人喜爱的新兴热门职业!
董岩据《幸福》整理
海归女孩陈诺成盒饭控
海归女孩是个“盒饭控”
陈诺1984年出生于山东青岛。在韩国留学的时候,盒饭就是陈诺的最爱。首尔美食一条街上各种口味的盒饭,几乎被她品尝遍,各种盒饭的配料,她能如数家珍。为此,同学们戏称陈诺是“盒饭控”。2010年回国后,学酒店管理的陈诺顺理成章地被青岛当地一家大酒店聘用,成了一名让人羡慕的酒店白领。上班后不久,酒店严格的规章制度,让性格活泼的陈诺备受束缚,她在时刻寻找自己做老板的机会。 一天,陈诺在陪一名韩国籍客人聊天时,客人无意间说起想吃妈妈亲手做的家乡盒饭了。细心的陈诺当时就悄悄记住客人描述的盒饭配料。下午下班回家后,原本就喜欢盒饭的陈诺便一头钻进厨房,一番蒸炸煎煮后,一个质量上乘、色泽搭配令人馋涎欲滴的盒饭横空出世。第二天,陈诺悄悄向客人亮出自己精心制作的盒饭,客人喜出望外,连发赞美之声。可惜的是,因为盒饭是头一天晚上准备好的,经过一夜搁置,盒饭口感发生很大质变。但客人对陈诺上乘的厨艺给了很高评价,这让陈诺受到很大鼓舞,她从网上下载了各种各样关于盒饭的配料和花样。从此,一有空闲,陈诺就钻进厨房,专门研究烹制各种口味的盒饭。每当研究烹制出一款盒饭,陈诺便呼朋唤友来家里品尝自己的手艺,朋友们对她的手艺也提出各种各样的改进意见。如此,陈诺的手艺越来越好,更有朋友还恋上了陈诺烹制的盒饭,经常打电话预订。陈诺得意地笑了,她想自己创业做老板的机会来了——做特色盒饭。随后,她果断地辞去酒店的工作。
陈诺的家在市区南,是青岛白领云集的地方,如此得天独厚的优势,让陈诺更加坚定了自己的创业梦想。然而,陈诺决定做盒饭的想法,遭到了父母的强烈反对,从青岛海洋大学退休的父母双双指责陈诺不学无求。一气之下,脾气倔强的陈诺自己搬回于区的老房子。她想,等自己的盒饭生意有一定发展,父母自然就会支持她。
“二妹纸”和她的盒饭
陈诺打听到做盒饭的先期投资并不多,她把自己的积蓄全部投进去,还雇佣了一名“帮工”——位烹饪经验丰富的大姐。陈诺负责原材料采购、盒饭配料、订送工作,盒饭的具体烹制便交给大姐负责。生意开张第一天,颇有经营头脑的陈诺采用了半个月内“买一送一”的营销手段:客户每预订一个荤菜盒饭,陈诺便白送一个素搭盒饭。那时,一个荤菜盒饭的成本在10元左右,而一个素搭盒饭的成本也不低于8元。晚上,累得腰酸背疼的陈诺在灯下一算账,顿时傻眼了:忙活一天下来,不仅—分钱没赚到,还倒赔500多元钱。取消素搭盒饭,那岂不言而无信?降低荤菜盒饭质量,那岂不是自砸饭碗?那—晚,陈诺辗转反侧,她苦苦思索一种既能让自己赚到钱,又能让客人得到实惠的盒饭经营方式。第二天清晨,就在陈诺还没有思考出新的经营模式时,客人的预订电话便络绎不绝地打来。在客人看来,陈诺的盒饭不论是荤菜还是素搭,质量都无可挑剔,花15元钱,就能买到两份,不啻于是天上掉大馅饼,所以,大家互相转告,纷纷再次预订盒饭。真是歪打正着,这招“赔本营销”真让盒饭一下子卖火了。开弓没有回头箭,即便是赔本经营,陈诺决定也咬着牙硬撑下去,直到自己找到扭亏为盈的营销策略。陈诺吩咐帮工大姐,盒饭的质量和数量照旧,绝不能偷工减料。
坚持一个星期,前来订购的顾客越来越多,而陈诺赔得也越来越多,她几乎就要撑不下去了。朋友们得知了陈诺的赔本营销,也纷纷指责她“二”,让她早些取消“买—送一”的营销方式。看着本子上密密麻麻的客人预订电话,陈诺的“二”劲上来了,她告诉自己一定要坚持完自己对顾客半个月的承诺期。很快,周围的市民都知道卖盒饭的陈诺有点“二”:她做的盒饭不仅量足,质量上乘,做人更是一根筋,便有人善意地送给她一个外号:“二妹纸”。
陈诺的“二”劲,打动了北区一家民营企业老板。这家企业共有员工100多人,因为企业食堂经营不善,员工们对食堂抱怨连天,纷纷预订位于企业附近的陈诺的盒饭。一来二去,连企业老板也想尝尝陈诺的盒饭味道。在品尝了盒饭后,企业老板当场决定撤消工厂食堂,员工的午餐全部改为陈诺的盒饭。当听说陈诺的“二妹纸”营销方式后,企业老板更是佩服不已,又帮陈诺介绍了好几单大生意,而且都是采用企业预付款的盒饭预订方式。这样一来,有效解决了陈诺资金不足的经营状态。如同帆遇顺风,陈诺做盒饭的劲头更足了。随着生意不断扩大,陈诺不仅招兵买马,还给自己的盒饭注册商标:“二妹纸”,寓意自己的盒饭是一份实打实的便当。
“二妹纸”陈诺终于如愿以偿,自己做了老板,还做了一件让公司员工说她更“二”的事。
2011年7月份,时值酷暑,公司值班人员接到一个奇怪曲预订电话。电话里,顾客要求在当晚11点以前,做好2011份质量中等的盒饭。随后就急匆匆挂掉了电话,没有留下任何送货地址。面对这种不留地址的预订电话,按照公司经营规定,原则上是置之不理。何况,正值酷暑季节,一旦顾客违约,盒饭变质的损失谁来赔偿?当时,几乎所有人都觉得应该不理会,但陈诺却根据值班人员提供的电话,不厌其烦地再次拨打过去,可是无人接听。陈诺的“二”劲又来了,她耐着性子,一遍又一遍地拨打对方的号码,半个小时后,对方终于有人接了电话。经过一番询问,陈诺得知,对方是一家桥梁公司,正在青岛某郊区连夜抢修一处被暴雨冲垮的桥梁要塞。因为险情紧急,半个小时前,对方没来得及留下送货地址……那晚,陈诺的细心让一群长久泡在大雨中的桥粱工人们吃了一餐温暖的饱饭。第二天,那家桥梁公司负责人亲自给陈诺送来一面感谢锦旗:“‘二妹纸’盒饭,最温暖,最贴心。”
做全国最“二”的“盒饭妹纸”
时间一晃过去一年多,陈诺和她的“二妹纸”盒饭红遍了青岛。其间,陈诺的盒饭生意也遭受了来自同行的数次冲击、排挤和生意低谷,但都被陈诺的“二”劲抗了过去。看到曾经娇生惯养的女儿面对困难如此坚韧不拔,陈诺的父母也成了陈诺最坚实的后盾。一天,难得空闲的陈诺陪父母去五四广场游玩。临近午饭时分,在一家西餐馆,陈诺发现邻座的一个小男孩正在挑食闹情绪,小男孩的母亲对他束手无策。在一边的陈诺实在看不下去,便走了过去,亲切地蹲下身,一边陪贪玩的小男孩玩玩具,一边询问他为什么挑食,不吃饭?贪玩的小男孩回答说:“如果面包能做成电动车玩具的模样,我会一口气吃三个。”小男孩的话,无意问启发了陈诺:如果把盒饭做成各种各样的个性化盒饭,是不是生意会更好?
2012年青岛啤酒节前夕,陈诺抓住时机推出了各种各样的个性盒饭:有小朋友们喜欢的动漫搭配图案盒饭,有白领们钟情的解压图案盒饭,还有老年人喜欢的怀旧图案盒饭。就在陈诺的个性盒饭悄然兴起的时候,突然有人举报她的盒饭用的是地沟油。一天之内,退货电话络绎不绝,陈诺和她的盒饭一下子成了市民们避之不及的“臭蛋”。苦闷的陈诺,只能眼巴巴地期待相关权威部门给出权威报告。
在漫长的等待时间里,不甘坐以待毙的陈诺又拿出她的“二”劲,反其道而行,推出有奖举报“二妹纸”盒饭有“地沟油”的活动。陈诺的这个举动,得到父母及所有朋友的大力支持。他们相信清者自清。最终,有关权威部门给了陈诺一个清白的答复:“二妹纸”盒饭质量上乘,通过了食品安全检测。得到清白答复的陈诺顺势而为,为盒饭抢注了绿色环保标签。为了让“二妹纸”盒饭更环保,更绿色,现在,陈诺打算在郊区购买几十亩农田,专门种植盒饭需要的各种绿色有机蔬菜,饲养鸡鸭等家禽,实现种值、加工、盒饭经营“一条龙”服务的集团化模式。这在全国尚属首例。对盒饭有了新规划的陈诺说:她就是要做全国最“二”的“盒饭妹纸”。
董岩据《家家乐》整理