屠宰下脚料的开发利用

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<正> 湖南省常德肉联厂年产屠宰下脚料——血、骨、毛、渣等2400多吨。过去这些下脚料没有得到充分利用,除生产部分工业血粉外,绝大多数都投入农田,做了肥料。近两年,在有关部门支持下,我厂建立饲料车间,利用本厂废弃资源——屠宰下脚料,研制动物蛋白饲料,并已取得初步成效。1985年下半年,除生产食用和工业用油外,还生产了骨粉65吨、血粉7吨、发酵血粉30吨、复合蛋白饲料30吨、蛋白膨化鱼饲料5吨,合计生产饲料130吨,创利润3万多元。我厂近五年平均每年宰猪18万头,以此数
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