【摘 要】
:
本研究以牛乳铁蛋白肽片段LFcin B18-28为母肽,在保留其高电荷、强疏水性的基础上,依据对称结构设计理念,引入氨基酸R和W替换,设计出新型抗菌肽KWRRWQWRRWK-NH2(KW-WK)。采用
【机 构】
:
东北农业大学食品学院; 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所;
论文部分内容阅读
本研究以牛乳铁蛋白肽片段LFcin B18-28为母肽,在保留其高电荷、强疏水性的基础上,依据对称结构设计理念,引入氨基酸R和W替换,设计出新型抗菌肽KWRRWQWRRWK-NH2(KW-WK)。采用圆二色谱法、微量稀释法、MTT法等方法分析了KW-WK的二级结构、抑菌活性、溶血活性、细胞毒性及稳定性。结果表明,KW-WK肽在水溶液中呈无规卷曲状,在模拟细胞膜环境中,则呈α-螺旋结构;KW-WK肽的抑菌性强,最小抑菌浓度(MIC)为4-128μmol/L;溶血率低,当肽浓度为256μmol/L时,其溶血率<5%;细胞毒性小;治疗指数为9.14,细胞选择性高;热稳定性好,100℃处理1 h后仍保持较强的抑菌活性,酶稳定性较LFcin B18-28母肽有了极大的提高。因此,新型抗菌肽KW-WK在食品、医药和畜牧等领域都显示出了巨大的应用潜力。
其他文献
孔子哲学以“仁”为核心 ,上连“命”而把“仁”提升为世界的最高本体 ;下接“德”而阐发出“内圣之道”,即道德哲学或伦理哲学 ;再进而把“德”同“治”相联系 ,阐发出“外
孔繁森精神既诠释着中华民族的民族精神,也承载着当代中国的时代精神;既赓续着中国共产党人的精神谱系,也传承着中国人民和中国共产党人的核心价值;既彰显着中华民族的英雄精
回眸一年前自己在那片大地上经历的一个个难忘瞬间,总给我以强烈的震撼。一场灾难,使生命变得脆弱,也使生命变得顽强;使生命变得渺小,也使生命变得伟大。面对巨大灾难,中华民族获得
国家能源办公室综合司司长周喜安1月15日在“2008年中国能源发展形势预测研讨会”上表示,当前国内能源行业应该警惕全球经济面临拐点的问题。
【摘要】 本文阐述了提高大学生犯罪心理预测和预防有效性的主要方法,一是实行学生心理健康年度测评与建档制度以确保测评的全面性;二是专职辅导员深入学生实时调查和监测以保持测评的连续性;三是建立以学校心理健康教育三级网络为基础的信息反馈机制以保障预警的及时性。 【关键词】 高校学生犯罪心理预测 随着社会经济的快速发展,大学生面临越来越大的就业压力、学习压力、人际关系压力、经济压力,在心理健康方面出现
【正】 人民银行总行在天津召开银行体制改革座谈会期间,召集人民银行北京、天津、上海、广州、武汉、重庆、沈阳、西安、南京、哈尔滨和长春市分(支)行同志,研究了现阶段银
现代教育理念认为:“最有效地学习是学生对学习过程的体验,它能给予学生自主构建知识的空间,激发学生的思维,培养学生的创新精神和实践能力。”这里的“体验”是指学生亲身经历数
【正】 吉林省通化地区冶炼厂是国家重点发展的一个厂子,一九六九年开始投产,由于林彪、“四人帮”的干扰破坏,这个厂长期以来经营管理混乱,损失浪费惊人,资金占用多,生产上
21世纪中医药院校英语教学面临着严峻的考验。随着对于复合型人才的多元化发展的需求以及中医药国际化步伐的加快,构建一套完整而有特色的中医药英语课程,培养出能适应中医国
情境认知理论对高职高专英语教学的影响是多方面的,通过该理论的指导建立交互学习、有意义协商等教学模式和方法,提升学生在英语教学当中的参与性,提高学生的学习积极性,因而