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1．甘蓝菜：又称卷心菜，叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等，前4种甘蓝，都名列美国防癌协会建议的30种防癌蔬果。
七种蔬菜帮你抗衰老
【摘 要】
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1．甘蓝菜：又称卷心菜，叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等，前4种甘蓝，都名列
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2012年3期
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