红茶中茶红素生物学活性研究

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概述了茶红素的发展现状,预测了其前景;根据当前研究状况分析得出茶红素的研究还停留在试验阶段,不够深入,茶红素作为一种药物,有很多功效但是还未达到医学治疗的要求;同时,分析说明了茶红素的发现历程、来源及功效研究的进展。
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