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苏州农业职业技术学院食品营养与检测专业是在原有的农产品贮藏与加工类专业的基础上提升而成。近年来，在省级特色专业建设及教改课题研究的推动下，开展了“能力核心、课程综合、‘双证’融通”的专业教学改革与实践，以国家职业标准为基础、以岗位能力为核心，优化专业课程体系；以企业实践为手段，以真实项目为载体。提高师生实践能力。开展顶岗实习、项目训练，培养“懂加工、会检验、高素质”的食品检验相关人员及“会评价、能宣教”的公共营养从业人员。