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中国以“烹饪王国”著称于世。中国当代小说对美食的描绘使人感悟到中国文化的玄妙。“吃”是人生为数不多的享受之一,“礼”源于食文化的重要内容祭祀活动;烹饪是人生艺术化的体现。
当代小说中的饮食文化
【摘 要】
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中国以“烹饪王国”著称于世。中国当代小说对美食的描绘使人感悟到中国文化的玄妙。“吃”是人生为数不多的享受之一,“礼”源于食文化的重要内容祭祀活动;烹饪是人生艺术化
【机 构】
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武汉大学
【出 处】
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武汉商业服务学院学报
【发表日期】
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2006年01期
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