【摘 要】
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许多种麻户采到天麻后,由于加工不及时或加工方法不当,使天麻等级下降,药物成份受到破坏,成品质量差。现将总结的天麻精加工技术简介如下: (一)水洗。将采收的商品麻放入清水
【机 构】
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贵州省威宁县草海镇下坝村553100
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许多种麻户采到天麻后,由于加工不及时或加工方法不当,使天麻等级下降,药物成份受到破坏,成品质量差。现将总结的天麻精加工技术简介如下: (一)水洗。将采收的商品麻放入清水中用纱布在水中擦洗净天麻的泥沙,然后用干纱布擦干水份。 (二)炒麻。每锅放入细沙和商品箭麻,重量比为25∶1。先用大火,将放入锅中的细沙炒红,然后将天麻放入锅内,并用铝铲不断翻动。当天麻炒得炸响声稀少、外皮发焦、内生时,立即用事先准备好的筛子筛出天麻,立即倒入冷水缸中。
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