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2015年7月,生产利口酒基酒,车间根据利口酒生产工艺要求,利用低度酒车间现有设备设施,设计了与技术参数相符的流程进行生产。生产一开始遇到了严重的问题。生产前针对到辅料用量特别巨大（具体参数涉密）的特点,考虑如何在酒体达到技术要求后及时迅速有效地将酒体与辅料进行分离。
优化改造现有设备解决生产故障降低利口酒生产损耗
【摘 要】
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2015年7月,生产利口酒基酒,车间根据利口酒生产工艺要求,利用低度酒车间现有设备设施,设计了与技术参数相符的流程进行生产。生产一开始遇到了严重的问题。生产前针对到辅料
【机 构】
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贵州茅台酒股份有限公司
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年6期
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