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采用单因素实验和正交实验进行了微波辅助加压浸取枳椇中总黄酮的研究。获得的最优工艺条件为：微波功率700 W、乙醇水溶液质量分数50%、压强131.733 kPa和液固比10 mL/g,在此条件下,总黄酮提取率高达97.28%,比常压浸取装置的提取率提高了22%。自行设计和制造的微波辅助加压浸取装置具有结构简单、操作方便、制造成本低、节约能耗、加热速率快和提取率高等优点。