【摘 要】
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水芹为伞形科水芹属多年水生宿根草本植物,以幼嫩的茎叶为食用部分。乐平水芹为江西省乐平市地方特色优质蔬菜品种,盛产期在春节前后,正值冬季蔬菜短缺季节,栽培经济效益较高
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水芹为伞形科水芹属多年水生宿根草本植物,以幼嫩的茎叶为食用部分。乐平水芹为江西省乐平市地方特色优质蔬菜品种,盛产期在春节前后,正值冬季蔬菜短缺季节,栽培经济效益较高。一、产地环境可选择地势较低、地下水位较高、排灌方便的水田,要求土壤有机质含量达15克/公斤以上,保水保肥能力较强,土壤pH值为微酸性或中性,忌沙性土。
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