论文部分内容阅读
本文对沙琪玛中脂肪含量采用不同的方法进行测定,结果表明:由于测定方法不同,测定结果有较大地差别;制作沙琪玛营养标签时,建议采用GB/T5009.6-2003第二法进行测定较为适宜。
沙琪玛中脂肪含量测定的探讨
【摘 要】
：
本文对沙琪玛中脂肪含量采用不同的方法进行测定,结果表明:由于测定方法不同,测定结果有较大地差别;制作沙琪玛营养标签时,建议采用GB/T5009.6-2003第二法进行测定较为适宜。
【机 构】
：
上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心(上海); 湖南生物机电职业技术学院;
【出 处】
：
粮油加工
【发表日期】
：
2009年11期
其他文献
<正>市场化形势下支持收购的基本思路,主要是通过拓展收购渠道、创新"银粮"合作模式、把控重点环节、强化组织保障等措施办法,力图较好地解决市场化收购资金供应问题。随着国
基因修饰动物模型(genetically modified animal models)是研究个体发育过程和疾病中特定基因功能的一种重要工具,在研究人类疾病发生机制、病理生理和评估新药物、新治疗方
目的:研究2-脱氧葡萄糖(2-Deoxy-D-glucose,2-DG)对体外培养人食管癌Eca109细胞周期及凋亡的影响。方法:建立体外低氧模型,实验分常氧组和低氧组,利用体外细胞培养及流式细胞
私塾这一传统教育形式在漫长的封建社会中对培养“修己”、“治人”的人才起过重要作用，但延及清末民初，在变化了的社会形势下，则显得过时、落后，面临改革的命运。这一时期的新式
目的 研究四川省自贡市儿童 1型糖尿病的发病率。方法 WHODIAMOND计划四川省中心作为WHODiaMond项目中国协调中心全国登记网络的地区中心之一 ,根据项目统一要求 ,对1989-
农业系统工程是指在与农相关的生产、经营和管理中运用系统工程的理论和方法,目的是为农业及其相关产业的经营和管理制定计划、实施规划及选择最优方案。全面了解农业系统工
分析近年来随着呼和浩特城市化进程的日益加快和城市规模的不断扩大所带来的城中村、应急突发环境问题能力差以及污染等问题,提出有针对性的解决对策与建议。
目的:检测17β-estradiol对皮层海马神经元存活的影响,并判断其与nNOS/PSD95耦联的关系。方法:采用原代培养的ICR小鼠皮层海马神经元,培养7天后分溶剂对照组和给药组分别给予
<正> 《礼器碑》原是为记述鲁相韩敕于永寿二年(公元156)修饰孔庙、制造礼器而立的。全称《汉鲁相韩敕造孔庙礼器碑》。东汉永寿二年霜月立。此碑字完整,是研究汉隶艺术的绝
在高校财务管理工作的实际应用中管理会计的方式以及原理是有着极为重要的意义,充分运用管理会计在高校财务工作中,不仅是能够优化资源配置,提升高校整体的整理水平以及教学