【摘 要】
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甜玉米是甜质型玉米的简称,因籽粒在乳熟期含糖量高而得名.甜玉米具有丰富的营养价值,其籽粒蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪含量都高于普通玉米品种,是一种营养丰富、果菜兼用
【机 构】
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内蒙古农业技术推广站,内蒙古,呼和浩特市,010011
【基金项目】
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农业部玉米高产创建活动、良种推广补贴项目及五大作物五项核心技术推广项目;
论文部分内容阅读
甜玉米是甜质型玉米的简称,因籽粒在乳熟期含糖量高而得名.甜玉米具有丰富的营养价值,其籽粒蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪含量都高于普通玉米品种,是一种营养丰富、果菜兼用的新兴食品.同时甜玉米也是一类经济价值较高的特用玉米,近年来对甜玉米的需求不断增加.但由于甜玉米生长发育对环境要求高,高产栽培技术复杂,限制了甜玉米的推广应用.并且从近几年生产调查中发现,甜玉米生产中普遍存在着只注意到甜玉米的营养品质指标及产量,而忽视了由于土壤、大气、水分的污染以及不合理地使用农药、化肥等导致甜玉米产品品质降低,严重影响到甜玉米的市场前景的问题.因此研究甜玉米无公害高产栽培技术,已成为甜玉米生产中的当务之急.
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