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摘 要：科学这门学科旨在提高学生的科学素养，问题教学是其中一种较好的教学方式。教师应引导学生自主学习，发现问题，提出问题，然后大家合作探究、解决问题，进而在巩固迁移、拓展延伸中再生问题，即把“问题”当作一堂课的出发点和归宿，培养学生的学习能力。文章以“大气压强”为例，探析问题教学在科学课堂中的应用。
关键词：问题教学；科学教学；大气压；科学素养
中图分类号：G633.7 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2017）24-0084-02
问题教学法是以问题情境的创设和问题的解决为主要形式，形成波浪式、螺旋式的课堂教学结构，是一种比较成熟，行之高效的教学方法，在各学科的教育教学中被广泛运用。科学这门学科旨在提高学生的科学素养，而学生的科学素养主要体现在学生解决问题的方式方法、逻辑思维能力上。所以，在科学课堂上渗透问题意识、问题解决方法对于学生科学素养的提高有一定的作用。本文就以问题教学的方式展开对“大气压强”的讲解，探析问题教学在科学课堂中的应用。
一、感知大气压的存在
（1）引课：展示马德堡半球模型（事先抽好气），找两个班级里力气最大的学生拉半球，结果很难拉动。此时，教师轻轻地旋了一下按钮，用自己的双手就打开了。设计意图：鲜明的对比让学生的眼神充满了惊奇、疑惑、期待，他们急切想要知道其中的原理。（2）问1：你注意到我刚才做了什么吗？你有听到什么声音吗？生：听到有气体进去的声音。设计意图：大部分学生可能都忽视了教师刚才的动作，只顾着看现象了，而有一部分学生还是能够细心观察到教师的动作。教师通过这个问题，把学生从只观察明显的现象中带入微小现象的观察中，同时也表扬了那些关注微小现象的学生，促进了他们对观察的认可与深化。（3）问2：你推测一开始马德堡半球打不开的原因可能与什么有关？生：空气。问3：气体真的有这么厉害，能把我们班的两个大力士难住？大家不妨自己来试试看。你能让空矿泉水瓶挂在你的嘴巴上吗？设计意图：这个游戏对于一些学生来说不是什么难事，他们信手拈来，而且还可以告诉其他同学怎么做，这在一定程度上激励了学生。同时，这个实验简单易行，学生感受也很明显，有利于课堂的推进。（4）问4：你们是如何让瓶挂到嘴上的呢？生：往嘴巴里吸气。设计意图：教师通过这个问题让学生总结出以上两个实验共同点——大气。
二、探知大气压的内涵
（1）问1：你吸气的过程中改变了什么量？问2：你推测是什么原因导致吸气后瓶子就能挂在嘴巴上，反之则不行？生：吸气使得瓶内气体减小，外面气体多，力大。设计意图：这两个问题的设计把学生带入表象背后去思考，为本节课重难点的突破打下了基础。总结：本来矿泉水瓶内外大气对瓶壁的力是一样的，当吸气后，里面气体的力减少了，所以大气就从四面八方压过来了。大气会从四面八方对放入其中的物体产生力的作用。而压强是单位面积上受到的压力，所以大气会对放入其中的物体产生压强，大气压强简称为大气压。问3：现在你知道为什么两个大力士都拉不开马德堡半球模型了吗？学生通过以上的总结，对于大气压有一定的了解，此时让他们去解决一个实例，他们会表现出很大的兴趣，并且由此发现：减小空气可以减少气压，从而显现出大气压的作用来。（2）问1：你觉得我们喝饮料时，是什么力量促使飲料到我们的口腔？生：吸上来。实验：让一个学生用特制的吸管吸饮料，饮料是装在密闭玻璃瓶内的，将玻璃瓶放在钟罩内，并抽气。设计意图：这是本节课的一个难点，教师通过这个问题，把他们的前概念暴露出来，然后再做三个实验，让他们自己把自己的前概念否定，从而重新建构相关的知识体系。这是对以上总结的一个有力证明，因为仅仅是总结还是不能够把学生的错误前概念扭转过来。（3）问1：你能不用手挤压，就使得烧杯中的红墨水进入胶头滴管吗？设计意图：胶头滴管的使用，学生已经掌握得差不多了，平时用的也较多，但现在让他们换种使用方法，这在一定程度上激发了他们的兴趣。问2：同学们通过什么方法使得红墨水上升？生：充气。问3：如果要使红墨水从滴管内出来，可以采取什么措施？生：抽气。问4：我们请一个同学演示胶头滴管的使用，你能说出他每个动作的作用吗？生：挤走吸管内的气体，使得红墨水在大气压的作用下进入滴管。总结：红墨水进入滴管是被大气压压上了，而并不是吸上来的。设计意图：在生活中，有很多地方都有类似的现象，这个实验可以让学生使用刚建构起来的新体系去解决生活中的问题。（4）问1：回忆一下我们在平时生活中，你觉得哪些东西的使用是利用气压的减小从而显现出大气压的作用。设计意图：在教学的过程中，发现一种比较普遍、与成绩无关的现象——在生活中很简单的事，一旦搬到试卷中来，学生就不知道怎么办了。而把生活带入课堂中来，用科学知识解决生活中遇到的问题，在这个过程体验科学的实用性，学生就能感觉到科学的学习不是无用的，而是可以帮助提高我们生活质量。科学知识来源于生活，更服务于生活。（5）问1：除了通过吸气或抽气使得气压减小，你觉得还有什么方法也可以使气压减小？设计意图：这里主要是引出温度改变对气压的影响，对于学生来说可能有难度，所以这里可以引入瓶吞鸡蛋的实验。一方面，此时课堂已经将近结束，学生已经进入倦怠期，这个实验可以让学生精神为之一振；另一方面，也可顺延到以下内容的讲解，起到启下的作用。问2：往玻璃瓶内扔燃烧的酒精棉花的作用是什么？生：加热里面的气体。问3：加热瓶内空气的目的是什么？生：温度越高，分子运动越剧烈，空气都跑出去了。问4：你觉得此实验能做成功的关键点在哪？生：在加热后马上把鸡蛋塞到瓶口。设计意图：连续三个层层递进的问题，让学生一步步走向事实的本质，并且从自己的回答中找到答案，在这个过程中，教师只是起到引导者的作用。同时，这也符合维果茨基的“最近发展区“理论。总结：在密闭空间内，改变温度，也可以改变气压的大小。
三、假如没有大气压
地球的能源已经越来越少，人类急需在外太空寻找一个适宜人类居住的星球，最大的一个问题就是——气压。教师可让学生展开想象，如果没有大气压，人类的生活将会是怎样？如果让你去设计太空服，你会怎么设计？设计意图：这个问题是留给学生课后做的。面对地球，有必要让学生了解地球对于我们的重要性。
四、结束语
华东师范大学教授叶澜教授说：“课堂应是向未知方向挺进的旅程，随时都有可能发现意外的通道和美丽的风景，而不是一切都必须遵循固定的路线而没有激情的行程。”学生的问题世界是绚烂多彩的，这些问题都是上课的绝佳生成性资源。问题教学其实没有具体的方法而言，只有教师不断地、深入地研究课堂内容和学生，才能坦然面对学生抛出的种种问题。
参考文献：
[1]李明.问题教学法及其在高中物理教学中的应用研究[D].华中师范大学，2008.
[2]龚勇.论探究式教学法在高中物理教学的应用[J].思茅师范高等专科学校学报，2009（03）.
[3]刘廷军.问题教学法在物理教学中的应用[J].教育实践与研究，2006（11）.
[4]刘凯芳，孔祥雷.兴趣问题教学法在物理教学中的应用[J].中国职业技术教育，2003（01）.
[5]肖增英.学习课程新理念 探究教学新问题——关于普通高中物理课程标准、教材的思考[J].教育理论与实践，2008（14）.
[6]李贵安，陈秋丽，刘耿，等.创造性问题提出能力的影响因素的实证研究——以高中物理课堂为例[J].上海教育科研，2014（07）.
[7]张京文.高中物理实验教学存在的问题及改进意见[J].西南民族学院学报：自然科学版，1995（01）.
[8]郑毅.高中物理问题解决的元认知训练研究[J].宁德师专学报：自然科学版，2008（03）.
关键词：问题教学；科学教学；大气压；科学素养
中图分类号：G633.7 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2017）24-0084-02
问题教学法是以问题情境的创设和问题的解决为主要形式，形成波浪式、螺旋式的课堂教学结构，是一种比较成熟，行之高效的教学方法，在各学科的教育教学中被广泛运用。科学这门学科旨在提高学生的科学素养，而学生的科学素养主要体现在学生解决问题的方式方法、逻辑思维能力上。所以，在科学课堂上渗透问题意识、问题解决方法对于学生科学素养的提高有一定的作用。本文就以问题教学的方式展开对“大气压强”的讲解，探析问题教学在科学课堂中的应用。
一、感知大气压的存在
（1）引课：展示马德堡半球模型（事先抽好气），找两个班级里力气最大的学生拉半球，结果很难拉动。此时，教师轻轻地旋了一下按钮，用自己的双手就打开了。设计意图：鲜明的对比让学生的眼神充满了惊奇、疑惑、期待，他们急切想要知道其中的原理。（2）问1：你注意到我刚才做了什么吗？你有听到什么声音吗？生：听到有气体进去的声音。设计意图：大部分学生可能都忽视了教师刚才的动作，只顾着看现象了，而有一部分学生还是能够细心观察到教师的动作。教师通过这个问题，把学生从只观察明显的现象中带入微小现象的观察中，同时也表扬了那些关注微小现象的学生，促进了他们对观察的认可与深化。（3）问2：你推测一开始马德堡半球打不开的原因可能与什么有关？生：空气。问3：气体真的有这么厉害，能把我们班的两个大力士难住？大家不妨自己来试试看。你能让空矿泉水瓶挂在你的嘴巴上吗？设计意图：这个游戏对于一些学生来说不是什么难事，他们信手拈来，而且还可以告诉其他同学怎么做，这在一定程度上激励了学生。同时，这个实验简单易行，学生感受也很明显，有利于课堂的推进。（4）问4：你们是如何让瓶挂到嘴上的呢？生：往嘴巴里吸气。设计意图：教师通过这个问题让学生总结出以上两个实验共同点——大气。
二、探知大气压的内涵
（1）问1：你吸气的过程中改变了什么量？问2：你推测是什么原因导致吸气后瓶子就能挂在嘴巴上，反之则不行？生：吸气使得瓶内气体减小，外面气体多，力大。设计意图：这两个问题的设计把学生带入表象背后去思考，为本节课重难点的突破打下了基础。总结：本来矿泉水瓶内外大气对瓶壁的力是一样的，当吸气后，里面气体的力减少了，所以大气就从四面八方压过来了。大气会从四面八方对放入其中的物体产生力的作用。而压强是单位面积上受到的压力，所以大气会对放入其中的物体产生压强，大气压强简称为大气压。问3：现在你知道为什么两个大力士都拉不开马德堡半球模型了吗？学生通过以上的总结，对于大气压有一定的了解，此时让他们去解决一个实例，他们会表现出很大的兴趣，并且由此发现：减小空气可以减少气压，从而显现出大气压的作用来。（2）问1：你觉得我们喝饮料时，是什么力量促使飲料到我们的口腔？生：吸上来。实验：让一个学生用特制的吸管吸饮料，饮料是装在密闭玻璃瓶内的，将玻璃瓶放在钟罩内，并抽气。设计意图：这是本节课的一个难点，教师通过这个问题，把他们的前概念暴露出来，然后再做三个实验，让他们自己把自己的前概念否定，从而重新建构相关的知识体系。这是对以上总结的一个有力证明，因为仅仅是总结还是不能够把学生的错误前概念扭转过来。（3）问1：你能不用手挤压，就使得烧杯中的红墨水进入胶头滴管吗？设计意图：胶头滴管的使用，学生已经掌握得差不多了，平时用的也较多，但现在让他们换种使用方法，这在一定程度上激发了他们的兴趣。问2：同学们通过什么方法使得红墨水上升？生：充气。问3：如果要使红墨水从滴管内出来，可以采取什么措施？生：抽气。问4：我们请一个同学演示胶头滴管的使用，你能说出他每个动作的作用吗？生：挤走吸管内的气体，使得红墨水在大气压的作用下进入滴管。总结：红墨水进入滴管是被大气压压上了，而并不是吸上来的。设计意图：在生活中，有很多地方都有类似的现象，这个实验可以让学生使用刚建构起来的新体系去解决生活中的问题。（4）问1：回忆一下我们在平时生活中，你觉得哪些东西的使用是利用气压的减小从而显现出大气压的作用。设计意图：在教学的过程中，发现一种比较普遍、与成绩无关的现象——在生活中很简单的事，一旦搬到试卷中来，学生就不知道怎么办了。而把生活带入课堂中来，用科学知识解决生活中遇到的问题，在这个过程体验科学的实用性，学生就能感觉到科学的学习不是无用的，而是可以帮助提高我们生活质量。科学知识来源于生活，更服务于生活。（5）问1：除了通过吸气或抽气使得气压减小，你觉得还有什么方法也可以使气压减小？设计意图：这里主要是引出温度改变对气压的影响，对于学生来说可能有难度，所以这里可以引入瓶吞鸡蛋的实验。一方面，此时课堂已经将近结束，学生已经进入倦怠期，这个实验可以让学生精神为之一振；另一方面，也可顺延到以下内容的讲解，起到启下的作用。问2：往玻璃瓶内扔燃烧的酒精棉花的作用是什么？生：加热里面的气体。问3：加热瓶内空气的目的是什么？生：温度越高，分子运动越剧烈，空气都跑出去了。问4：你觉得此实验能做成功的关键点在哪？生：在加热后马上把鸡蛋塞到瓶口。设计意图：连续三个层层递进的问题，让学生一步步走向事实的本质，并且从自己的回答中找到答案，在这个过程中，教师只是起到引导者的作用。同时，这也符合维果茨基的“最近发展区“理论。总结：在密闭空间内，改变温度，也可以改变气压的大小。
三、假如没有大气压
地球的能源已经越来越少，人类急需在外太空寻找一个适宜人类居住的星球，最大的一个问题就是——气压。教师可让学生展开想象，如果没有大气压，人类的生活将会是怎样？如果让你去设计太空服，你会怎么设计？设计意图：这个问题是留给学生课后做的。面对地球，有必要让学生了解地球对于我们的重要性。
四、结束语
华东师范大学教授叶澜教授说：“课堂应是向未知方向挺进的旅程，随时都有可能发现意外的通道和美丽的风景，而不是一切都必须遵循固定的路线而没有激情的行程。”学生的问题世界是绚烂多彩的，这些问题都是上课的绝佳生成性资源。问题教学其实没有具体的方法而言，只有教师不断地、深入地研究课堂内容和学生，才能坦然面对学生抛出的种种问题。
参考文献：
[1]李明.问题教学法及其在高中物理教学中的应用研究[D].华中师范大学，2008.
[2]龚勇.论探究式教学法在高中物理教学的应用[J].思茅师范高等专科学校学报，2009（03）.
[3]刘廷军.问题教学法在物理教学中的应用[J].教育实践与研究，2006（11）.
[4]刘凯芳，孔祥雷.兴趣问题教学法在物理教学中的应用[J].中国职业技术教育，2003（01）.
[5]肖增英.学习课程新理念 探究教学新问题——关于普通高中物理课程标准、教材的思考[J].教育理论与实践，2008（14）.
[6]李贵安，陈秋丽，刘耿，等.创造性问题提出能力的影响因素的实证研究——以高中物理课堂为例[J].上海教育科研，2014（07）.
[7]张京文.高中物理实验教学存在的问题及改进意见[J].西南民族学院学报：自然科学版，1995（01）.
[8]郑毅.高中物理问题解决的元认知训练研究[J].宁德师专学报：自然科学版，2008（03）.