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一、前言 大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼以及虹鳟统称为鲑鳟鱼类。由于他们价位较高，但为相对容易养殖的鱼类，所以成为世界上主要养殖的肉食性鱼类。鲑鱼与鳟鱼可存活于各种不同的养殖环境，某些鳟鱼可在0℃到28℃的水温之间生存，
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【摘 要】
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一、前言 大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼以及虹鳟统称为鲑鳟鱼类。由于他们价位较高，但为相对容易养殖的鱼类，所以成为世界上主要养殖的肉食性鱼类。鲑鱼与鳟鱼可存活于各种不同的养
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2009年4期
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