“做IT的时候觉得流程再造难，但跟农业还是没法比。”5月13日，在担任联想控股农业负责人一年半之后，陈绍鹏感叹道。
　　5月8日，就像此前发布PC新产品一样，联想控股出品的佳沃蓝莓热闹发布，历时三年，联想的农产品终于面世。2011年11月，联想集团原高级副总裁、新兴市场总裁陈绍鹏出任联想农业负责人，2012年8月，联想控股成立农业公司佳沃集团，陈绍鹏担任总裁。
　　2006年起，农业成为中国的产业投资热潮，投资该领域的VC、PE也经历了潮起潮落。
　　多位接受《财经》记者采访的农业咨询及投资人士表示，联想控股进入种植业是“找了一块硬骨头啃”。比之畜牧业，种植业现代化程度、集约化程度低，也给管理者造成挑战。
　　联想控股的做法，是从高端水果切入，“赚品牌溢价的钱”。在合作模式上，采用与大农户、工厂合作的托管模式，也逐步尝试由PC行业借鉴而来的ODM（订单模式）。在整个过程中，联想控股试图将PC行业的管理经验、流程再造能力、品牌优势运用于农业，从而提升利润。
　　联想控股董事长柳传志告诉《财经》记者，联想控股的佳沃集团对农业是长期性投资，农业是作为核心资产运营的重要组成部分。
　　在业界普遍对种植业谨慎投资的状况下，联想控股发展农业的前景如何？

切入点在哪儿

　　柳传志认为，从整体上市的需求来看，联想控股需要一个市盈率较高的支柱产业。
　　据艾格农业咨询有限公司总经理黄德钧估算，2008年农业投资开始兴起，从1990年至今，财务投资超过500亿元，其中300多亿元都是2008年以后进入的。2008年开始农企上市数量也大量增加，总融资规模达1000亿元以上。
　　2009年开始，联想控股着手研究如何进入农业。与种植业相比，畜牧业现代化程度高，管理难度相对较小。但在畜牧业领域已有新希望、雏鹰、温氏、六和等龙头企业，竞争压力较大。“从养殖行业来看，存在疫病等问题，对‘跨行’的联想控股来说挑战更大。”而在种植行业占主导的粮油等大宗农产品，存在中粮、中储粮等国企及外企，竞争压力也不小。于是，联想控股选择了高端果业。
　　联想控股收购了青岛沃林作为国内主要的蓝莓生产基地，还在成都建立了猕猴桃基地。目前，佳沃集团已经在国内拥有超过1.5万亩蓝莓基地和超过1万亩猕猴桃基地。除蓝莓、猕猴桃之外，佳沃集团还与澳大利亚Perfection Fresh合作出产澳柑、澳芒、提子等。
　　在上游的选种环节，佳沃集团与顶级育种机构合作，“买断优秀种苗”以管控市场。例如，在猕猴桃领域，联想买断了“东红”、“金艳”两个品种。
　　据现代农业创业者孙民宽介绍，农产品的种植经验是，壮苗才能出壮树，因此控制种源至关重要。据陈绍鹏介绍，从整个链条来看，联想控股投入最大的是在选种、育苗、种植环节。
　　在种植环节，佳沃集团采用与大农户、家庭农场深度合作的模式。产权方面，种植园属于大户和家庭农场，日常管理也是通过大户和家庭农场实现，但全程必须按照佳沃集团规定的质量标准和作业标准操作。
　　在联想之前，也有一些企业在水果质量方面做得不错，但它们的问题在于如何把水果卖出去，这其中就包括后来被联想控股纳入麾下的蓝莓企业青岛沃林。据联想佳沃人士介绍，佳沃蓝莓目前主要有四种销售渠道，分别是商超、精品水果店、大客户订购及电子商务。联想的品牌优势、营销能力有望解决小众水果市场“很难卖”的问题。

支柱产业

　　尽管高端水果领域竞争者少，但壁垒不低，投入期长，前几年VC、PE纷纷进入，但后来又纷纷退出。
　　以蓝莓生产周期为例，基本遵循“三年投入、四年挂果、五年到七年丰产”的规律。长周期对于产业老大的战略投资者是可以的，但对于以退出方式获利的PE基金难以坚持。中关村国盛基金、中关村三川管理公司创始合伙人、董事总经理刘兴业表示，从投资角度来看，农业企业收入难以考量，天气等因素容易导致企业业绩波动，比较难上市；土地等因素会妨碍股权转让。2010年，在担任中粮产业基金总经理期间，他曾深入考察蓝莓项目及全球蓝莓市场，但最终放弃。现在，他所负责的中关村国盛基金也将现代农业作为关注领域之一，但已不作为优先考虑的领域。
　　新希望产业基金合伙人张天笠则提醒说，因牵涉土地权益问题，种植行业的投资会更为复杂。
　　陈绍鹏介绍道，目前佳沃集团与大农户及家庭农场合作，并不与分散的农户直接合作。面对众多散户时，标准难以统一，交易成本、管理成本高；与大户合作，在质量标准和追求利益方面都更容易达成共识。“我们可以监督大户的质量标准，可以保底，如果不照着这个做，造成的损失可以按照市场经济规律去解决。”在这种情况下，联想能与大户保持利益一致。
　　据佳沃集团方面介绍，目前，在利益分享方面，佳沃占比例很小，“将更多利益让给合作方，能加快这个盘子变大，规模化效应才能显现”。
　　IT业务公司中亦有不少企业进军农业，例如网易投资养猪等，而从IT到农业，跨度如此之大的多元化曾让联想受到质疑。
　　“如果只是投一两亿元，小打小闹，那联想农业不会有现在全产业链、全程可追踪、全球视野的布局。”柳传志说。他表示，过去一年，佳沃集团在水果方面投资超过10亿元。“联想控股整体上市之后，农业会成为多级火箭中的二级火箭，上市之初可能并不盈利，之后会成为盈利支柱之一。”

优势何在

　　业内分析认为，PC领域的品牌优势会对联想农业有益。在食品领域，品牌的价值正逐渐得到认可。但对不同企业来说，品牌着力点各有不同。
　　以中粮旗下电商企业我买网为例，也是瞄准中高端产品，打造中粮品牌的食品。我买网CEO赵平原在接受《财经》记者采访时表示，在食品零售方面，与联想在小众水果领域做全产业链不同，我买网走的是从生鲜类产地直采、海外直采的方式，尤其以进口商品为特色。在食品管理方面，奉行自营平台、食品必须入库的原则，从而保证食品的质量和品牌。 　　与中粮我买网不同，佳沃集团的农产品品牌从零开始。陈绍鹏认为，举办蓝莓节、发布会等，联想做了很多投入，在品牌方面处于投入阶段，此后，联想将从品牌溢价中获利。在各基地，佳沃也与地方政府签订合作框架，鼓励更多大农户、家庭农场参与，共同做大市场。
　　流程再造能力是当年联想PC最重要的能力之一，也被“嫁接”到农业领域。目前，佳沃集团有一个规模较小的技术团队，雇了两家服务商。IT部门之外，在北京总部，佳沃集团有五人的质控部门，在青岛，质控部门有十多人。“农业的标准化特别艰难，而青岛的30多个基地在不同片区，有的相隔十几里路，标准化之后，还要求不同片区按照同一个标准操作，对执行力的要求极高。”陈绍鹏说。他的感受是，“比之PC行业，这个流程再造的过程要艰难很多。”
　　合作模式方面，佳沃集团采用托管模式和ODM模式。其中，ODM模式是从PC行业借鉴而来。未来，托管模式和ODM模式将各占一半。
　　与流程再造过程并行的，是联想的海外整合，随着高端农产品需求加大，进口比例增大，联想的海外并购整合能力也会成为一个优势。2012年底，佳沃集团与智利排名靠前的水果生产商Subsole成立合资公司，共同管理Subsole拥有的五个水果、干果、红酒基地。2013年3月，整合完成。“在海外整合方面，PC行业的历史和经验起了很大帮助，联想收购整合IBM公司PC业务的经历对联想农业是一个很好的促进。”陈绍鹏说。

下一步

　　若将农业作为支柱产业，联想农业的业务不会止于“果盘子”。据佳沃集团人士向《财经》记者透露，除水果外，茶叶布局也渐次开始，而水产方面还处于研究阶段。
　　联想控股在冷链、农业技术方面的投资也值得关注。艾格农业总经理黄德钧认为，在食品行业，“得冷链者得天下”。2010年发改委发布《农产品冷链物流发展规划》，鼓励冷链投资。
　　目前，武汉一家名为增益的供应链公司已经成为联想控股成员企业，作为独立的战略投资，联想控股的冷链投资并不为农业单设。
　　在佳沃集团，以产区和销区划分，对冷链的投资集中于产区投资。“投资产区冷链，是因为这一环节利润少，没有人做，为保证产品质量，我们只能自己做，销区的冷链和配送则依靠第三方合作。”陈绍鹏表示。
　　在农业技术方面，佳沃集团也有投资意向。在考察蓝莓种植过程中，美国、智利等地先进的农业技术、先进的技术推广模式给陈绍鹏留下了深刻印象。“供职于美国农业部的教授与农场主有很密切的互动。一个电话打来，这些教授都需要去种植现场，都有免费提供技术支持的责任。”陈绍鹏说。相比之下，国内的技术创新体系和技术推广体系比较落后，产学研结合远远不够。
　　农商人才的稀缺也是联想控股及其他投资于现代农业的企业所面临的问题。柳传志的感受是，在国内的科研院所和高校，有很多有水平的科技成果和科技人才，但是转化不成商业成果，“这里面，机制、研究人才对商业的认识方面，都存在优化的空间。”
　　柳传志希望，联想的农业品牌可以在五年之内形成品牌和美誉度，成为联想控股整体上市的“二级火箭”。对于联想进一步开拓农产品的时机，他说道，“水果是突破口，未来联想会进入粮油领域。但那属于锅里的，联想现在需要做的，是先把碗里的吃好。”