复方茄子泥治斑秃
　　邻居王嫂25岁的儿子因受了精神刺激，突然发生局部头发斑片状脱落，吃了许多药，也涂了不少外用药，都见效甚微。后来，一位老中医向她介绍了复方茄子泥治斑秃的验方，给儿子吃了一个月，病就好了，而且新生长出的头发乌黑发亮。
　　具体做法：先将胡桃肉30克，白茯苓10克，黑芝麻5克，各捣烂研碎备用；蒜瓣捣成泥状；茄子4只去皮、蒂，洗净；然后把茄子和三味中药一起隔水蒸，半小时后用筷子搅拌成泥状，加入盐、味精、蒜泥，淋上麻油即可食用。
　　提醒：平时少吃或不吃辛辣等刺激性食物，少喝或不喝浓茶和咖啡。特别是临睡前不喝刺激性饮料，以免影响睡眠和休息，使脱发加重。注意补充富含B族维生素及蛋白质的食物，以促进毛发再生。同时，解除精神负担，增强治愈信心是治疗本病的关键!（摘自《家庭护士》）
　　
　　四类人群饮水别过量
　　水虽然是组成人体的重要成分，而且在体内担任重要的运输和平衡工作，但并不是所有人都是“多喝水有利于健康”。以下这几类人群在日常生活中就必须控制饮水量。
　　肾脏病患者有慢性肾脏机能不全、肾病的患者，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏机能逐渐丧失，无法正常地排泄水分及盐分；肾病患者因体内蛋白质会经尿液大量流失，降低了血渗透压，如果过量地喝水，就会使水肿变得更加严重。
　　心脏病患者心脏病患者，特别是心脏衰竭的病人，会因肾脏血流与灌注功能不正常，无法使身体水分顺利排出，因此全身容易产生水肿。如果饮用过量的水，就会增加心、肺等脏器的负担，甚至诱发低血钠症，出现恶心、呕吐、全身抽搐、昏迷等危险症状。
　　肝功能异常并伴腹水者肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低，水分容易堆积在组织中，常会有腹部、胸部积水的现象。此类患者不宜多喝水，以免加重水肿症状。如果身体一旦出现水肿，应根据水肿的实际情况限制日常摄取的水量。
　　水中毒患者水中毒主要是因为饮水过量，使水分过度地蓄积，诱发了低血钠症。另外，机体内的水分过多还会增加心脏的负担。尤其是在日常生活中，人体在严重口渴脱水的情况下，大量饮用低矿化度水或纯净水，易造成人体内电解质平衡失调，出现低渗脱水，从而引起水中毒。
　　（摘自《武汉晚报》）
　　
　　根据体质选茶喝
　　人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类，其特性如下：
　　绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
　　铁观音：空腹不能喝。铁观音属于发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，茶香特别浓郁，所以空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
　　乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
　　大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退。冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
　　普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
　　（摘自《中华养生保健》文／培培）