【摘 要】
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目的评价学龄期留守儿童的膳食多样化得分及其影响因素,为指导留守儿童合理膳食提供参考依据。方法2019年8月对2009年在江苏射阳建立的儿童出生队列中501名9~10岁儿童进行调查,问卷询问儿童留守情况与其他基本信息,24 h膳食回顾法收集膳食资料。根据联合国粮食与农业组织(Food and Agriculture Organization,FAO)的标准计算膳食多样化得分(dietary diversity score,DDS10和DDS)和食物多样性得分(food variety score,FVS);
【机 构】
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复旦大学公共卫生学院/教育部公共卫生安全重点实验室
【基金项目】
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上海市公共卫生三年行动计划重点学科建设项目(GWV-10.1-XK11),复旦大学“曦源”项目。
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目的评价学龄期留守儿童的膳食多样化得分及其影响因素,为指导留守儿童合理膳食提供参考依据。方法2019年8月对2009年在江苏射阳建立的儿童出生队列中501名9~10岁儿童进行调查,问卷询问儿童留守情况与其他基本信息,24 h膳食回顾法收集膳食资料。根据联合国粮食与农业组织(Food and Agriculture Organization,FAO)的标准计算膳食多样化得分(dietary diversity score,DDS10和DDS)和食物多样性得分(food variety score,FVS);
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