对氨基苯胂酸对肥育猪生长性能和肉质的影响及其机理研究

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120头“长嘉(兴)”肥育猪按重、性别和遗传基础分成对照组和试验组(每组三个重复,每个重复20头),分别饲喂含对氨基苯胂酸(PAPAA)和0和70mg/kg的饲粮,进行80天饲养试验,随后屠宰测定,结果表明,添加PAPAA使日增重提高8.7%(P〈0.05),饲料转化率提高11.5%(P〈0.01),胴体瘦肉率提高6.7%(P〈0.05),脂及率降低3.5%(P〈0.05),并发现眼肌面积提高9.
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