微波消解-原子荧光光谱法测定番茄不同部位中微量汞

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在汞污染的土壤上种植不同品种番茄,采用微波溶样技术和原子荧光光谱法,测定番茄不同部位的汞含量,初步研究了汞在番茄植株各个部位的分布情况,同时确定了微波消解该类样品的最佳条件,优化了原子荧光光谱仪的工作参数.该方法具有快速、简便、准确等特点,汞含量在0.01~20μg/L范围内线性良好,相关系数r=0.999 8.研究结果还表明,汞含量在番茄各部位中的分布规律是根>叶>茎>果实,只有1/10的供试番茄品种在汞胁迫下果实中汞含量超标,为评价番茄作为菜蔬食品在生产中受汞污染的风险以及发展新的重金属污
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