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大连市轻工业学校为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神,抓住振兴东北老工业基地的大好时机,立足实际,以服务学生、家庭、社会为宗旨,实行了“工学交替、半工半读、校企联合、产教结合、校企契约、校际合作”等人才培养模式,实行了“1+2、1.5+1.5、2+1”等灵活的弹性学习制度和学分制。