冬病夏治

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  冬病夏治的方法很多,包括穴位贴敷、针灸、拔罐、刮痧以及食疗、经络保健等。治疗的时间在夏季,三伏天更好,这时是自然界阳气最旺盛的时候。食疗和经络保健,方法简单,在家里即可操作,更适用于长期坚持,对于患有“冬病”的朋友,持之以恒,配合医院的治疗,定会大有裨益。
  下面介绍几种冬病夏治的食疗和经络保健方法。
  
  呼吸系统
  
  呼吸系统适合冬病夏治的疾病包括慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、感冒等。这些疾病在夏季,多为缓解期,则应以扶正补虚为主。有针对性地使用扶正固本的滋补药膳食疗、经络按摩,以扶助阳气、增强体质、提高抵抗力、调整免疫功能,达到减少发作或根治的目的。
  以“清补”为原则 注意夏季虽以“补”为主,但要以“清补”为原则。常见的有蛤蚧、核桃仁、黑芝麻、银杏、猪肺、丝瓜汁、紫苏叶、鸡肉、狗肉、鹌鹑等,伴有气喘者可选用紫河车、燕窝、冬虫夏草等有定喘作用的药品。还可加用党参、黄芪、淮山药、红枣等补气之品。
  饮食要清淡 忌食滋腻厚味、煎炸、辛辣刺激之品及鱼虾、蟹等,忌吸烟、饮酒。可多吃新鲜蔬菜,如萝卜、丝瓜、南瓜、刀豆、菠菜、西红柿等,还有新鲜水果,如梨、橘子、枇杷等。
  补充蛋白质 蛋白质是构成人体防御系统的重要成份,如豆制品、瘦肉、牛奶等,但应避免食用鱼虾。如属寒性体质,可适当进食牛、羊、狗肉。
  
  食疗验方
  
  经观察,以下食疗方用于这类疾病有良好疗效。
  人参蛤蚧粥 人参粉20克,蛤蚧粉20克,核桃三枚,糯米50克。先将米煮粥,然后加入人参、蛤蚧粉、核桃仁,搅匀,趁热服,每天500毫升,连服一月。有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚之老慢支病人服用。也可以将人参粉、蛤蚧粉装胶囊,每日服5克,分两次服用。
  山萸肉粥 淮山药50克,山萸肉40克,粳米100克。将淮山药、山萸肉煎取浓汁与粳米同煮粥,日服1~2次,每天500毫升,连服一月。有补肾益精之效,适用于肾虚型咳喘病人。
  黄芪炖乳鸽(或乌鸡) 炙黄芪40克,乳鸽1只(或者用乌鸡一只)。先将乳鸽(或乌鸡)去毛及内脏,黄芪放入肚中,同入砂锅内;加精盐、葱姜、料酒、味精等调料,隔水炖90分钟,即成。佐餐服食之,2次/周,连服1个月。本食疗方可补脾益肺、固本定喘。用于支气管哮喘缓解期,证属肺脾两虚者,或体虚易感冒者。
  虫蕈炖老鸭 冬虫夏草3克,老鸭1只(1500克左右)。先将老鸭洗净,再将洗净的冬虫夏草纳入鸭腹中,
  

加料酒、葱姜、精盐、味精适量,入锅中煮至老鸭肉烂熟,即成。佐餐,随量服用。2次/周,连服1个月。本食疗方可补肾益精、止嗽平喘。用于支气管哮喘缓解期,辨证属肾阴亏虚者。
  萝卜蜜汁 大白萝卜挖空一半,装进蜂蜜,放3小时后,取汁,温开水冲服,口服3次/日,每次1汤匙,连用1个月。功能补气行气,降气化痰,适用于痰多气逆发作时的病人。
  百合杏仁粥 百合50克,杏仁20克,粳米50克,煮粥服用,每日1次,连用1个月。适用于肺肾阴虚之干咳、久咳。
  
  经络保健
  
  按摩合谷、丰隆、足三里、膻中、关元、气海等穴,每次10分钟左右,一天一次。
  
  消化系统
  
  消化系统适合冬病夏治的疾病包括虚寒胃痛、慢性腹泻等。食疗以健脾养胃、和中缓急为原则。这类食物有山药、扁豆、薏苡仁、粳米、砂仁、大枣、桂圆等,药物如黄芪、党参、白术、甘草、花椒等,可以制作药膳与食物同用。多制作为粥、羹等,便于消化。
  
  食疗验方
  
  


  黄芪山药粥黄芪60克,山药100克,莲子肉(去心)100克,大枣10枚。与粳米100克同煮,喝粥,每日1次,连用1-2月。可健脾养胃,适用于脾胃虚弱者。
  乌梅肉蔻粥 肉豆蔻15克,乌梅15-20克,粳米100克,冰糖适量。先净乌梅、肉蔻入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁。加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。每日2次,作早晚餐趁热服食,连用2月。可温肾补脾,涩肠止泻,用于久泻久痢患者的饮食调养。
  
  经络保健
  
  针对消化系统疾病可以按摩足三里、阴陵泉、中脘等穴,也可选用捏脊,摩腹(顺时针为补,逆时针为泻)等方法。
  
  骨关节疾病
  
  骨关节病适合冬病夏治的包括肩周炎、颈椎病、腰椎病、各种关节炎等。食疗以滋补肝肾、祛风通络为原则,注意选择含钙量丰富的食物。这类食物有枸杞、黑芝麻、菟丝子、葛根、核桃、山芋、排骨、脊骨、豆制品、奶类、瘦肉类、贝壳类等。还可以选用药物泡酒喝。
  
  食疗验方
  
  壮阳狗肉汤 狗肉500克,菟丝子10克,附片3克,葱、姜各10克。狗肉整块下水焯透,捞出,切成2厘米见方的小块,下锅用姜片煸炒,烹入绍酒,然后与包好的菟丝子、附片同人大砂锅内,以食盐、味精、葱调味,武火烧沸后,文火炖约2小时至肉熟烂,即可。每日1次,可佐餐食用,连续食用3日。可益肾壮阳,祛寒除湿,用于各种关节肌肉冷痛。
  葛根全虫桂枝酒 葛根150克,全蝎30克,当归30克,桂枝50克,白酒8斤。用酒泡入药物,一周后每日服用药酒50克,可祛风通络,适用于颈椎病、腰椎病。可在夏季,也可在其他季节服用。
  
  经络保健
  
  常按摩涌泉、太溪、肾俞、命门、悬钟穴,并可在疼痛局部取阿是穴按摩。
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