一起鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

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一起鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒钱行达应可梁胡丹标许林根1997年4月12日宁海县发生一起食物中毒。经临床流行病学调查及实验室检测证实是因食用了鼠伤寒沙门菌污染的鹌鹑蛋所致。中毒经过及临床表现:12日17时某村11人聚餐,餐后5~8小时,个别就餐者出现... Salmonella typhimurium caused by a food poisoning should reach the line Liang Hu Dan standard Xu Lingen April 12, 1997 Ninghai County, a food poisoning. Clinical epidemiological investigation and laboratory tests confirmed that the consumption of Salmonella typhimurium contaminated quail eggs caused. Poisoning and clinical manifestations: at 17 o’clock on the 12th 11 people in a village dinner, meal 5 to 8 hours, individual diners appear ...
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