无公害生猪养殖技术

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  摘要:随着社会人口的持续增加,猪肉产品的市场需求量也持续增加,带动了生猪养殖行业的发展,以往的养殖模式已经逐渐被时代淘汰,无公害养殖成为行业转型的重要方向。因此,针对无公害生猪养殖技术开展分析,对促进行业转型具有现实意义。
  关键词:生猪养殖;无公害技术;分析
  当代居民的环保意识和健康意识不断增强,对猪肉产品质量也更加关注和重视,无公害作为一种绿色养殖模式,不仅能够降低生猪养殖对环境带来的负面影响,同时还可以保证猪肉产品质量,满足居民的食用需求,对实现生态环境与生猪养殖的协同发展具有重要价值。
  1  建设猪场
  在开展无公害养殖中,建设猪场属于核心环节,外部环境会对生猪健康和生产性能带来巨大影响,只有保证外部环境良好,才能避免发生应激反应,确保猪肉产品质量优异。首先,猪场地点要尽量要远离交通干道、集镇、村庄以及工厂,距离控制在2000m左右;其次,猪场地点也空气干燥、排水良好,尽量选择地势较高的地方,内部设置各个功能区域,包括生产区、生活区;最后,猪场要具有完善的排污设施,可以将养殖中的杂物及时排放,在养殖场外围设置防疫沟和围墙,起到一定的防疫作用[1]。
  2  生猪引种
  在完成猪场建设后,要引进猪种开展养殖生产,想要确保养殖效益,则要对引种工作进行科学控制。首先,严禁从疫区引进仔猪或者种猪,选择适应能力强的本地猪种,同时,在引种之前还要开展市场调查工作,迎合市场需求引进种猪;其次,所有引进的仔猪和种猪都要经过40d的隔离死亡,并且对其患病情况进行诊断,在确定没有疫病后可混入猪群集中饲养;最后,在形成一定养殖规模后,养殖户要坚持“自繁自养”原则,利用品种不同的种猪杂交,可以获得育肥性较高的育肥猪,提升养殖经济效益[2]。
  3  生猪饲养
  猪属于一种杂食动物,生长所需的营养成分包括纤维素、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物以及水,在开展饲养活动中,养殖户要根据生猪不同生长阶段的营养需求,合理配比上述营养成分,确保生猪健康发育。首先,由于不同阶段的生猪营养需求存在差异,养殖户要结合其需求配比各种营养成分,例如哺乳猪和仔猪,可适当提高饲料中蛋白质含量,混入一定的维生素,满足其营养需求,只有确保营养配比科学合理,才能实现更大的经济效益;其次,为了发挥饲料价价值,养殖户要注重饲料的多样性,尽量不频繁更换饲料,避免生猪出现应激反应,阻碍生猪成长发育,同时,饲料营养成分要保持均衡,降低氮磷元素和重金属的排放量;最后,对饲料质量进行严格控制,尤其在采购饲料后,其要保存在干燥位置,严禁在保存中出现霉变或者质变情况,如果生猪食用发霉饲料,会降低自身的免疫能力和抗病能力,进而诱发各种疾病,同时,如果怀孕母猪食用霉变饲料,还会出现流产以及死胎情况,造成一定的经济损失。
  4  疾病治疗
  疫病是危害养殖效益的关键因素,在无公害养殖中,要给予疫病防控以高度重视,采取科学的措施优化疫病管理。首先,针对大型养殖场要建立完善的免疫程序,严格按照国家要求落实各项免疫工作,发挥免疫接种在疫病防控中的作用;其次,针对常见生猪疾病,要准备好相关药品,包括西药试剂和中药制剂,尽量降低药物使用,避免生猪体内药物残留量超标;最后,在生猪养殖中严禁使用骨骼肌松弛药、兴奋剂、化学保定药、镇静药、麻醉药以及镇痛药,所有药物来源都要符合防疫要求和行业标准,明确药品的来源,确保药品质量合格。
  5  消毒卫生
  在无公害养殖中,消毒卫生占据关键地位,消毒主要起到杀菌灭毒的作用,卫生则是保持养殖场内部和外部环境卫生,避免养殖生产对外界环境造成污染。首先,交替使用不同的消毒劑进行全面而彻底的消毒,当前较为常用的消毒剂包括过氧乙酸、石灰水以及漂白粉等,工作人员和来往车辆在进入养殖场之前都要经过消毒,同时,不能仅重视内部消毒,还要对生活区进行消毒,避免细菌传播和疫病蔓延;其次,养殖人员在进入生产区之前,要穿戴制定的服装,并且做好紫外线消毒工作,按照既定的路线开展各项操作;最后,对养殖场外部环境进行定期清洁,养殖产生的废品和废料都要集中堆放在指定地点,定期安排专业运输车辆集中托运,严禁随意堆放而污染周边环境。
  6  饲养管理
  首先,对于仔猪在刚刚出生后,要保证初乳量足够,控制仔猪室的温度,保持在28℃左右,在室内安装红外线灯泡,起到一定的消毒和嘉文作用,对于日龄在7d左右的仔猪,可训练其自由饮食,对饲料质量和营养成分进行科学控制;其次,在育肥猪饲养中,要对喂食次数进行科学控制,每天喂食4次左右,猪舍温度控制在18℃左右,对其患病情况开展动态监控,发现疑似病症要及时隔离;最后,对于妊娠母猪要注重优化管理,调整饲料比例,满足其日常营养需求。
  7  结语
  无公害养殖是生猪养殖的未来发展方向,养殖户要转变思想认知,采取科学的技术落实各项管理工作,保证生猪健康,不对附近环境造成污染,实现既定的经济效益。
  参考文献
  [1] 唐智军,唐锋,付军,等.无公害生猪养殖技术及其应用推广[J].畜牧兽医科技信息,2020(3):143.
  [2] 刘惠芬.无公害生猪养殖技术及其应用推广实践[J].中国畜禽种业,2020,16(1):111-112.
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