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结合生产实际，多方面阐述含砂控制的措施。特别是着水控制、粉间控制及工艺调整的提出对高含杂小麦的含砂控制有重要意义。
谈面粉含砂的控制
【摘 要】
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结合生产实际，多方面阐述含砂控制的措施。特别是着水控制、粉间控制及工艺调整的提出对高含杂小麦的含砂控制有重要意义。
【机 构】
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山东聊城市粮食局,山东冠县粮食局面粉厂
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2000年1期
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