硬脂酰辅酶A去饱和酶-1在肝脏脂质代谢中的作用及其调节

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硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)在肝脏等脂质代谢中起重要作用,此文就其在肝脏脂质代谢中的作用,以及饮食、维生素和过氧化物酶体对SCD的调节进行综述.
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