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银耳 含有人体必需的多种营养素，具有润肺，生津、补肾、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。银耳中的胶质，对皮肤中的角质层有良好的滋养和延缓老化的作用。
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【摘 要】
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银耳 含有人体必需的多种营养素，具有润肺，生津、补肾、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。银耳中的胶质，对皮肤中的角质层有良好的滋养和延缓老化的作用。
【出 处】
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山西农业
【发表日期】
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2005年2期
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