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“核心户”是河南固始县三高集团经多年探索实践而推行的“核心户带农户、生态放养固始鸡”产业化经营模式的重要组成部分，意指具有一定资金、技术和服务能力的养鸡专业户。“四包一回收”是其主要服务举措，即集团公司孵化供种，“核心户”包育雏及鸡苗投放、包技术指导、包疫病防治、包饲料药械供应、代集团回收散养农户的成鸡（主要指经产一年的母鸡）和鲜蛋。在这种全程服务举措保障下，农户每养１只鸡每年可净赚２０－３０元，户养５０只固始鸡，一年就增收千元以上；“核心户”靠育雏、防疫等服务每只鸡可获劳务收入２元多，带动越多获利越丰。