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本研究用洋葱作为原料，80%的乙醇作为溶剂，采用微波辅助法提取洋葱中的有效成分，以洋葱精油的产率为评价指标，考察了浸泡时间、微波功率、微波处理时间和料液比对精油产率的影响。
洋葱中有效成分的微波辅助萃取研究
【摘 要】
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本研究用洋葱作为原料，80%的乙醇作为溶剂，采用微波辅助法提取洋葱中的有效成分，以洋葱精油的产率为评价指标，考察了浸泡时间、微波功率、微波处理时间和料液比对精油产率的影响
【机 构】
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河南科技学院新科学院,河南 新乡,453003;新乡市职业教育中心,河南 新乡,453000
【出 处】
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青春岁月
【发表日期】
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2014年8期
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期刊
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