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蛋白质不足是世界许多国家面临的问题。我国缺少蛋白质原料,已成为发展饲料工业的重要制约因素。据报道,我国饲料加工能力已达年产配、混合饲料4600万吨的水平,可是1988、1989年仅能生产3000万吨,约35%的加工能力没有发挥作用。其根本原因是饲料原料不足,尤其是蛋白质原料严重匮乏。这将直接影响畜牧、水产、养