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Differences on Food Culture Between China and The United States
Differences on Food Culture Between China and The United States
来源 :科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dd506935273
【摘 要】
:
中美文化之间的差异造就了中美饮食文化的差异,而这种差异来自中美两国不同的思维方式和处世哲学。本文从中美饮食文化的差异着手,透过有关食物的烹饪历史、方式及不同的文化
【作 者】
:
冯雪阳
【机 构】
:
北华大学
【出 处】
:
科技信息
【发表日期】
:
2012年23期
【关键词】
:
中美饮食
文化
差异
Chinese and American food
Culture
Differences
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中美文化之间的差异造就了中美饮食文化的差异,而这种差异来自中美两国不同的思维方式和处世哲学。本文从中美饮食文化的差异着手,透过有关食物的烹饪历史、方式及不同的文化价值观,着重对不同的饮食文化内涵进行了一定的研究。而对中美饮食文化差异的研究可以增进双方的了解与沟通。
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