【摘 要】
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洗凝脂香排把猪精排斩成段治净后,放卤水锅里煮熟,捞出待用。另把鲜茶树菇投沸水锅里氽一水,捞出也待用。锅内放少许油烧热,先下入姜片、干辣椒节、花椒和葱段炒香,再放入茶
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洗凝脂香排把猪精排斩成段治净后,放卤水锅里煮熟,捞出待用。另把鲜茶树菇投沸水锅里氽一水,捞出也待用。锅内放少许油烧热,先下入姜片、干辣椒节、花椒和葱段炒香,再放入茶树菇翻炒,调好味后出锅盛入盆内,同时放上卤好的排骨并倒入原汁卤水,即成。
Wash the fat fragrant row of pigs cut into pieces after the row Zhizhi, put brine pot cooked, remove the stand-by. The other fresh mushrooms boiling water pot boiling water, remove and useless. Put a little oil pan heat, first into the ginger, dried chili section, pepper and scallion saute, and then into the mushroom stir-fry, adjust the taste after the pan into the pot, put a halogen good Pork ribs and pour the brine, Serve.
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