【摘 要】
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过去的一个月，“食品安全”成为当之无愧的主角。先是6月1日，各地举办了纪念《食品安全法》实施四周年的系列活动。紧接着便是6月17日在全国范围内启动了2013全国食品安全宣传
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过去的一个月，“食品安全”成为当之无愧的主角。先是6月1日，各地举办了纪念《食品安全法》实施四周年的系列活动。紧接着便是6月17日在全国范围内启动了2013全国食品安全宣传周的系列活动。于是乎，很多部门跟着忙了起来，忙出台司法解释的，忙食药机构改革的，忙敦促乳厂相亲的，忙追究刑责的，忙修订旧法的；许多人也跟着忙了起来，忙推动风险交流的，忙统一现状认知的，忙推动食安培训的，忙普及科学知识的……条分缕析下来。发现只有“科学”才是解决当前食品安全问题的第一推动力。
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