【摘 要】
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在人教版高二生物学教材中，提供质壁分离试验的材料是紫色的洋葱外表皮。因其液泡中有色素，所以利于试验现象的观察。如果选用无色的试验材料，怎样才能较清楚地观察到质壁分离现
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在人教版高二生物学教材中，提供质壁分离试验的材料是紫色的洋葱外表皮。因其液泡中有色素，所以利于试验现象的观察。如果选用无色的试验材料，怎样才能较清楚地观察到质壁分离现象呢？发生质壁分离的细胞，细胞膜与细胞壁分离，理论上可以看到细胞膜。但是细胞膜很薄、无色，且折光率很低，即使对于紫色的洋葱外表皮细胞处于分离状态，只是明显见到中央大液泡的体积变化，对于细胞膜的轮廓很难辨别。那么，怎样通过质壁分离试验较清楚地观察到细胞膜呢？
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