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设计实验作为一个非常强大的工具，用来分析解决在原材料选用、配方设计及工艺生产中出现的问题。许多人因为许多原因不敢用这种强大的工具，但如果研究一下目前可使用的其他方法，就不难发现，设计实验常常是评价一个体系最经济的方法。传统的实验人员是利用自己的一些“常识”，使用单因素变量的实验设计，每次实验他们仅仅改变配方或工艺条件的一个因子。