【摘 要】
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蛇肉味美鲜嫩,有极高的营养价值。我国最大的蛇肉消费市场在广州,日销量20吨以上,香港市场蛇肉年容量为800多吨,活蛇年容量2000多万条。此外,日本,东南亚及西欧一些国家对蛇
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蛇肉味美鲜嫩,有极高的营养价值。我国最大的蛇肉消费市场在广州,日销量20吨以上,香港市场蛇肉年容量为800多吨,活蛇年容量2000多万条。此外,日本,东南亚及西欧一些国家对蛇肉的需求量也不断增加。蛇胆具有祛风化痰,清热明目之功效,主治咳嗽多痰,眼赤目糊等症。如用蛇胆配制的蛇胆川贝液,对小儿咳嗽支气管炎等疗效显著,蛇胆配制的饮料,口服液,粉刺霜等在市场十分畅
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