【摘 要】
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鸡产业已成为当今重要产业之一,在众多食品行业,鸡已是必不可少的一种食物,从超市到酒店,特别是快餐,人们对鸡的需求量与日俱增。但同时,人们也担心着鸡的质量,不合格的鸡会
【机 构】
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北流市动物卫生监督所,广西凉亭禽业集团有限公司
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鸡产业已成为当今重要产业之一,在众多食品行业,鸡已是必不可少的一种食物,从超市到酒店,特别是快餐,人们对鸡的需求量与日俱增。但同时,人们也担心着鸡的质量,不合格的鸡会导致许多问题,严重的造成健康的威胁,人们也对鸡产业化发展存在诸多疑问,所以如今也应对鸡产业化的发展严格要求,从饲养管理到市场营销,各个方面都是鸡产业化发展必须重视的问题。本文通过分析鸡产业化发展存在的问题,并讨论提出了解决对策。
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