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目的探讨肉桂醛抗烟曲霉的作用机制。方法采用固体插片培养法培养烟曲霉，定时取样品于光学显微镜下动态观察烟曲霉生长情况，以RT-PCR检测在肉桂醛作用下烟曲霉FKS基因表达的变化。结果以肉桂醛0．025gg／mL作用后，烟曲霉生长显著迟缓，分生孢子头稀疏；烟曲霉FKS基因的表达受到抑制，但随培养时间的延长，该抑制作用减弱。结论肉桂醛通过抑制细胞壁主要多糖合成的关键基因FKS表达，使烟曲霉细胞壁失去正常生理结构，细胞生长、繁殖被抑制，从而达到抗烟曲霉的目的。