【摘 要】
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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析四川茶亚属(Thea Chang)2个种的14个样本叶片的过氧化物酶同工酶。结果表明,茶树过氧化物酶同工酶可分为两大酶区。第1酶区相对迁移率为0.39～0.53;
【机 构】
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西南农业大学食品学系,西南农业大学园艺系
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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析四川茶亚属(Thea Chang)2个种的14个样本叶片的过氧化物酶同工酶。结果表明,茶树过氧化物酶同工酶可分为两大酶区。第1酶区相对迁移率为0.39～0.53;第Ⅱ酶区为0.59～0.75。第Ⅱ酶区的6、7、8条酶带宽而色深,出现频率均在50%以上;3、5、8条酶带在所有的样本中都存在。按排序结果分为4个类型。云南大叶茶与四川盆地南沿山地茶树亲缘关系较近,表明它们可能有相同的起源,川南盆沿也是茶树原产地之一。
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