【摘 要】
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金风送爽话茼蒿王壮凌“渐党东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。苏东坡这句诗中的“青蒿”，指的是筒蒿。茼蒿，《唐本草》作“同蒿”，俗称“蓬蒿”，属菊科一年生或二年生草本。因其味道
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金风送爽话茼蒿王壮凌“渐党东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。苏东坡这句诗中的“青蒿”，指的是筒蒿。茼蒿，《唐本草》作“同蒿”，俗称“蓬蒿”，属菊科一年生或二年生草本。因其味道及花形似菊花，故有的地方称“菊花菜”、“菊蒿菜”或“春菊”。又因采其上部嫩叶后，...
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