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冷饮冷食以它的花样多、口味好、营养价值高深受人们的喜爱.为了解冷饮冷食的卫生状况,我们对2001～2003年本县的冷饮冷食卫生监测的资料进行分析.
五莲县冷饮冷食细菌学监测分析
【摘 要】
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冷饮冷食以它的花样多、口味好、营养价值高深受人们的喜爱.为了解冷饮冷食的卫生状况,我们对2001～2003年本县的冷饮冷食卫生监测的资料进行分析.
【机 构】
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山东省五莲县卫生防疫站
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2004年10期
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