【摘 要】
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藕一般在秋冬季节上市,集中上市时,价格并不高,有时甚至贱价滞销,但到了春夏季节,市场上的藕却很畅销。因此,可将藕脱水加工成藕干,进行反季节销售。脱水藕干的加工方法如下。
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藕一般在秋冬季节上市,集中上市时,价格并不高,有时甚至贱价滞销,但到了春夏季节,市场上的藕却很畅销。因此,可将藕脱水加工成藕干,进行反季节销售。脱水藕干的加工方法如下。
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