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选取生长势一致的生菜幼苗进行4种不同的土壤水分处理,测定叶片中叶绿素、脯氨酸、可溶性糖、丙二醛含量。结果表明,随着土壤水分胁迫程度的加剧,幼苗叶片中的叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总含量与对照相比均显著减少;干旱胁迫处理第16天时,完全不浇水处理的脯氨酸含量（2.61μg/g）为对照处理脯氨酸含量（1.70μg/g）的1.53倍,完全不浇水处理可溶性糖含量（13620.53μg/g）为对照处理的（5 883.06μg/g）的2.32倍,丙二醛含量也显著增加。