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1、新鲜木耳 因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食用后经太阳照射可引起日光性皮炎，严重者导致咽喉水肿，影响呼吸。
六种新鲜蔬菜不能直接食用
【摘 要】
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1、新鲜木耳 因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食用后经太阳照射可引起日光性皮炎，严重者导致咽喉水肿，影响呼吸。
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2006年1期
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