【摘 要】
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DNA芯片技术是近年来迅速发展起来的分子生物学技术 ,该技术在人类基因组计划、新基因克隆、疾病诊断等许多生命科学领域已得到广泛应用 ,并显示出快速准确、多功能、微型化
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DNA芯片技术是近年来迅速发展起来的分子生物学技术 ,该技术在人类基因组计划、新基因克隆、疾病诊断等许多生命科学领域已得到广泛应用 ,并显示出快速准确、多功能、微型化和自动化等无可比拟的优点。营养学作为生命科学的重要分支之一 ,DNA芯片技术在营养学中也有着潜在的广泛应用前景。本文就DNA芯片技术的原理、主要流程、优点及在营养学中的应用前景作一综述。
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